Книжные корешки (свежие)

topsik · **17.12.2007**, **23:29**

Цитата:

Сообщение от nika

Привет! Ну вы и написали! Сейчас даже прочесть все не могу. Ночью попытаюсь.

Холя, надеюсь, твоя нога ведет себя лучше моей спины?

ну чтож вы все раненые такие, бедолаги....
давайте лечитесь

---------------------------------
101 страница пошла!

nika · **17.12.2007**, **23:33**

Цитата:

Сообщение от topsik

101 страница пошла!

Вау! Щас рэзать будут?

Топсик

Ялав · **18.12.2007**, **00:07**

Зря вы так о "Романе в письмах". Весьма достойное. Дело в том что как раз "Роман в письмах" многие ученые за произведение не считают, хотя мне кажется зря. Любое произведение Пушкина (пусть даже "набросок") стОит прочесть.

Ялав · **18.12.2007**, **00:52**

Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье". Версий тьма!

Old Stager · **18.12.2007**, **00:57**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье". Версий тьма!

Мдааа... Легче найти этимологию слова "этимология"...

nika · **18.12.2007**, **01:21**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье".

Ялав, я тоже знаю несколько версий. Но самое забавное, что у французов такого названия нет, а такой салат называется "русским салатом".

Он у меня дважды проходил на-ура, когда надо было приготовить для зарубежных коллег национальное блюдо!

Почти все задавали один вопрос: почему называется Оливье, если в нем нет оливок?

Old Stager · **18.12.2007**, **01:25**

Цитата:

Сообщение от nika

"русским салатом".

Такая гадость этот иностранный "русский салат": варёная картошка с варёной морковью, перемешанные с майонезом...

Не, ну никакой наблюдательности, никакой фантазии!

nika · **18.12.2007**, **01:28**

Цитата:

Сообщение от Old Stager

Такая гадость этот иностранный "русский салат": варёная картошка с варёной морковью, перемешанные с майонезом... Не, ну никакой наблюдательности, никакой фантазии!

Да, "русский салат" - очень приблизительный аналог. Соленые огурчики, например, там отсутствуют. В общем, все попробовавшие моего, просили рецепт.

Jngr · **18.12.2007**, **01:31**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье"

Вроде как этот салат предложил француз-повар работавший в России. Кажется по его имени назвали. Нет?

Не Я · **18.12.2007**, **01:33**

Ялав,
Дык...

http://www.millionmenu.ru/rus/kitche...s69/articl843/

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%...BB%D0%B0%D1%82)

И кучи других - материалов полно.

nika · **18.12.2007**, **01:38**

Цитата:

Сообщение от Jngr

Вроде как этот салат предложил француз-повар работавший в России. Кажется по его имени назвали. Нет?

Это, по-моему, самая распространенная версия.

nika · **18.12.2007**, **01:40**

Я интересную дискуссию пропустила. Жаль.

Не Я · **18.12.2007**, **02:01**

nika,
Самого замучил шейный радикулит и куча неприятных последствий.

Попробовал мазь "Наятокс" с ядом кобры.

А, помогает...

Ялав · **18.12.2007**, **02:05**

Цитата:

Сообщение от nika

а такой салат называется "русским салатом"

Это точно?

Цитата:

Сообщение от Jngr

Вроде как этот салат предложил француз-повар работавший в России. Кажется по его имени назвали. Нет?

Это из серии "народная этимология". Хи-хи.

Ялав · **18.12.2007**, **02:06**

Не Я, спасибо, но я Википедии не доверяю. Совсем.

Не Я · **18.12.2007**, **02:38**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Не Я, спасибо, но я Википедии не доверяю. Совсем.

А второй адрес?

Ща истчо пасматрю.

http://www.edimdoma.ru/life03-14.shtml

http://www.cooky.ru/about/istoriya-s...-i-kakim-stal/

http://www.otel-e.com/ru/article/5/40/1592

http://gotovim.biz/salati/salati.html

http://www.edimka.ru/view/10216

шерамур · **18.12.2007**, **09:31**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Зря вы так о "Романе в письмах". Весьма достойное. Дело в том что как раз "Роман в письмах" многие ученые за произведение не считают, хотя мне кажется зря. Любое произведение Пушкина (пусть даже "набросок") стОит прочесть.

А кто вы-то? Мы-то тока за! Пушкина стоит прочитать всего. В терапевтических целях.

gala · **18.12.2007**, **09:31**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье". Версий тьма!

А у нас он, почему-то, в народе называется "Коммунальный".
Всем привет!

шерамур · **18.12.2007**, **09:35**

Цитата:

Сообщение от Aynos

но предавательница .

Aynos, будь начеку. "предавательницы" хорошему не научат!

шерамур · **18.12.2007**, **09:56**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Ну что читавшие скажут о "Романе в письмах" и "Опасных связях"?

а ты-то сама-то много видишь параллелей? Кроме извечного мужского коварррства и женского легковерия?

шерамур · **18.12.2007**, **09:57**

Не Я, редко вас вижу теперь. Не туда хожу? Или подготовка к изданию близится к финалу?

gala · **18.12.2007**, **09:58**

Цитата:

Сообщение от Не Я

nika,
Самого замучил шейный радикулит и куча неприятных последствий.

:

НЕ Я, а мне помогает "ошейник", причем предпочитаю самодельный, а не магазинный - прямоугольник из картонки (ширина - высота шеи, длина объем шеи +(примерно)10 см). закатываем эту приладу в платок (по диагонали), надеваем и завязываем. Голова держится на "ошейнике", шея расслабляется и быстро становится лучше . Да вы, наверное, этим тоже пользуетесь. Я - на всякий случай.

russkaya · **18.12.2007**, **09:58**

Цитата:

Сообщение от nika

у французов такого названия нет, а такой салат называется "русским салатом".

Совершенно верно!

Кстати, есть "Оливье", а есть салат "Столичный"!
Их иногда путают...

шерамур · **18.12.2007**, **09:59**

"прила-а-ада", красиво, gala ;).

шерамур · **18.12.2007**, **10:02**

russkaya , ты "роман в письмах", Ялав пропиаренный, читала?

Ялав · **18.12.2007**, **11:26**

Ятд, Пушкин хотела написать что-то по мотивам Лакло. И то, и другое - это романы в письмах. И разница во времени-то между ними полвека или чуть больше. Правда, если Лакло писал об развлечениях аристократии, то Пушкин о помещичьем уездном досуге ("и крестьянки любить умеют"). От Пушкина остается впечатление неоконченности (сюжета практически никакого, характеры не выражены, антураж не выписан). Такое ощущение, что писал она его на коленке где-то по дороге в Болдино. Приехав в деревню, набросок этот заныкал куда-то, да и забыл. Поэтому мы имеем то, что имеем. Кажись, "Роман в письмах" в собрании сочинений куда-то в неоконченное запихнули, нет?

Ялав · **18.12.2007**, **11:28**

В истории о написании "Романа в письмах" нет ничего, даже правды (не шибко верьте мне, это я так, шуткую).

Ялав · **18.12.2007**, **11:48**

"Благодарю тебя, душа моя, за отчет об Ричардсоне. Теперь я имею об нем понятье. Прочитать его не надеюсь — с моим нетерпением; я и в Вальтере Скотте нахожу лишние страницы" - ничего не напоминает?

Ялав · **18.12.2007**, **12:05**

Об "Оливье": нашла вчера одну статью, в которой направо и налево цитируют Вайля и Гениса с их "Русской кухней в изгнании", так там столько названий этого салата! "Зимний", "Столичный", "Боярский", "Мясной", "Французский", "Майонезный", "Пикантный" и еще сто тыщ мильонов.

Не Я · **18.12.2007**, **12:10**

Цитата:

Сообщение от gala

Голова держится на "ошейнике", шея расслабляется и быстро становится лучше . Да вы, наверное, этим тоже пользуетесь. Я - на всякий случай.

У меня вообще был специальный, сделанный в ЦИТО из поливика прямо по мне. Но он сломался, к сожалению.

Сейчас - деньгти получу, куплю себе надувной - он и удобнее.

Цитата:

Сообщение от шерамур

редко вас вижу теперь. Не туда хожу? Или подготовка к изданию близится к финалу?

Ну, с изданием всё уже делается без меня - там, кажется, художник держал, работы другой у него было много.

А так уже отредактировали, откорректировали, текст на заднюю страницу обложки мне прислали на утверждение.

С ошибками, естественно.

. Поправил, но они всё-равно такую голимую рекламу гонят.

А - не захожу? Ну, во-первых, поболел немного - с высоким давлением соображается трудно, во-вторых победоносно закончил длинную войну на одном форуме - теперь меня там скоро забанят навсегда - других аргументов у них нет. Ну и поразвлекался ещё во всякие буквенные игрушки на третьем форуме, хотя у меня там есть одна серьёзная тема...

В общем - вот так.

Правда - про салат Оливье, я всё-таки кое-что разыскал.

шерамур · **18.12.2007**, **12:22**

Цитата:

Сообщение от Ялав

направо и налево цитируют Вайля и Гениса с их "Русской кухней в изгнании", так там столько названий этого салата! "Зимний", "Столичный", "Боярский", "Мясной", "Французский", "Майонезный", "Пикантный" и еще сто тыщ мильонов.

а я давно тебе говорила про них. Вместе и по отдельности. Теперь 800 рублей стоят. блин.

шерамур · **18.12.2007**, **12:24**

Цитата:

Сообщение от Не Я

во-вторых победоносно закончил длинную войну на одном форуме - теперь меня там скоро забанят навсегда - других аргументов у них нет.

а как там судьба "своей игры"? Не тот форум?

nika · **18.12.2007**, **12:38**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Сообщение от nika
а такой салат называется "русским салатом"

Это точно?

Ялав, точно. Без соленных огурцов.

Ялав · **18.12.2007**, **12:39**

Цитата:

Сообщение от nika

Ялав, точно. Без соленных огурцов

Спасибо,

Не Я · **18.12.2007**, **12:49**

Цитата:

Сообщение от шерамур

а как там судьба "своей игры"? Не тот форум?

Тот, тот.

Судя по тому, какая наглая на меня пошла там атака во главе с главным редактором "Своей игры" - судьба плачевная.

Бесятся просто беспредельно. Да и есть ещё у меня некоторые данные совсем из других источников.

Так что с очень высокой степенью вероятности - с сентября "Своей игры" на экранах не будет.

А всё можно было бы вовремя исправить - но очень-очень не хотелось кое-кому!

Ялав · **18.12.2007**, **12:52**

Цитата:

Сообщение от Не Я

Тот, тот.
Судя по тому, какая наглая на меня пошла там атака во главе с главным редактором "Своей игры" - судьба плачевная.

Что-то я пропустила, видимо. О чем речь -

Не Я · **18.12.2007**, **13:30**

Цитата:

Сообщение от Ялав

Что-то я пропустила, видимо. О чем речь

Да, это совсем про другой форум - просто я здесь о нём кое-что писал в своё время.

Aynos · **18.12.2007**, **14:43**

Цитата:

Сообщение от шерамур

Цитата:

Сообщение от Aynos

но предавательница .

Aynos, будь начеку. "предавательницы" хорошему не научат!

Я и есть начеку...

Щас он туда пошел и ка-ак расскажет ей, что считает Сталина гением и великим полководцем...

А презентацию такую красивую сделал, все-такое черно-белое на красном фоне.

Выпендривается ведь, но готов спорить до хрипоты...

Aynos · **18.12.2007**, **15:46**

Цитата:

Сообщение от nika

Стычкин - Лебядкин. Классный!

Ника, то есть "Бесы" оказались ничего?

А они тоже новые совсем?

gala · **18.12.2007**, **18:16**

А меня предновогодние дела совсем замотали, и, блин, тоже спина стала болеть. Это эпидемия.
Дочитаю скоро "Король, дама..". Ситуация нагнетается, чем кончится - не знаю.

18.12.2007, 01:33	#10
Не Я Адмирал-полковник енот-старожил Регистрация: 19.01.2007 Адрес: Москва. Свиблово Сообщений: 61,785 Репутация 934 [+/-]	Ялав, Дык... http://www.millionmenu.ru/rus/kitche...s69/articl843/ http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%...BB%D0%B0%D1%82) И кучи других - материалов полно. __________________ Закрой бозон, Фикса!

18.12.2007, 01:40	#12
nika Арбатский эмигрант енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,428 Репутация 368 [+/-]	Я интересную дискуссию пропустила. Жаль. __________________ Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС

18.12.2007, 02:01	#13
Не Я Адмирал-полковник енот-старожил Регистрация: 19.01.2007 Адрес: Москва. Свиблово Сообщений: 61,785 Репутация 934 [+/-]	nika, Самого замучил шейный радикулит и куча неприятных последствий. Попробовал мазь "Наятокс" с ядом кобры. А, помогает... __________________ Закрой бозон, Фикса!

18.12.2007, 11:48	#28
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	"Благодарю тебя, душа моя, за отчет об Ричардсоне. Теперь я имею об нем понятье. Прочитать его не надеюсь — с моим нетерпением; я и в Вальтере Скотте нахожу лишние страницы" - ничего не напоминает? Последний раз редактировалось Ялав; 18.12.2007 в 12:38..

18.12.2007, 18:16	#40
gala Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 01.09.2007 Сообщений: 23,852 Репутация 1072 [+/-]	А меня предновогодние дела совсем замотали, и, блин, тоже спина стала болеть. Это эпидемия. Дочитаю скоро "Король, дама..". Ситуация нагнетается, чем кончится - не знаю. Последний раз редактировалось gala; 18.12.2007 в 18:35..

18.12.2007, 00:07	#3
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	Зря вы так о "Романе в письмах". Весьма достойное. Дело в том что как раз "Роман в письмах" многие ученые за произведение не считают, хотя мне кажется зря. Любое произведение Пушкина (пусть даже "набросок") стОит прочесть.

18.12.2007, 00:52	#4
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	Ищу что-нибудь о названии салата "Оливье". Версий тьма!

18.12.2007, 02:06	#15
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	Не Я, спасибо, но я Википедии не доверяю. Совсем.

18.12.2007, 09:57	#21
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	Не Я, редко вас вижу теперь. Не туда хожу? Или подготовка к изданию близится к финалу?

18.12.2007, 09:59	#24
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	"прила-а-ада", красиво, gala ;).

18.12.2007, 10:02	#25
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	russkaya , ты "роман в письмах", Ялав пропиаренный, читала?

18.12.2007, 11:26	#26
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	Ятд, Пушкин хотела написать что-то по мотивам Лакло. И то, и другое - это романы в письмах. И разница во времени-то между ними полвека или чуть больше. Правда, если Лакло писал об развлечениях аристократии, то Пушкин о помещичьем уездном досуге ("и крестьянки любить умеют"). От Пушкина остается впечатление неоконченности (сюжета практически никакого, характеры не выражены, антураж не выписан). Такое ощущение, что писал она его на коленке где-то по дороге в Болдино. Приехав в деревню, набросок этот заныкал куда-то, да и забыл. Поэтому мы имеем то, что имеем. Кажись, "Роман в письмах" в собрании сочинений куда-то в неоконченное запихнули, нет?

18.12.2007, 11:28	#27
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	В истории о написании "Романа в письмах" нет ничего, даже правды (не шибко верьте мне, это я так, шуткую).

18.12.2007, 12:05	#29
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	Об "Оливье": нашла вчера одну статью, в которой направо и налево цитируют Вайля и Гениса с их "Русской кухней в изгнании", так там столько названий этого салата! "Зимний", "Столичный", "Боярский", "Мясной", "Французский", "Майонезный", "Пикантный" и еще сто тыщ мильонов.

Здесь присутствуют: 17 (пользователей: 0 , гостей: 17)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Книжные корешки - 4	Aynos	Культура	2538	12.09.2013 08:14
Книжные корешки-7	Aynos	Культура	2522	20.12.2008 00:27
Книжные корешки - 6	Aynos	Культура	2523	16.09.2008 22:08
Книжные корешки - 5	topsik	Культура	2510	26.05.2008 07:06
книжные корешки	шерамур	Культура	2659	11.11.2007 18:18