![]() |
|
|
Изображения | All Albums | Справка | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
Культура Тематика: искусство, музыка, книги, авторские произведения
Температура кипения: низкая Запас прочности: любознательность Степень защиты: средняя модерация |
![]() |
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#801 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#802 | |
:))))
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Следовательно, не заливать, а добавить. И! Сметана должна быть густой и жирной, как и майонез; картофеля должно быть не мало (он впитывает "соус" и сораняет его аромат).
__________________
Скауты не сдают позиций ! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#803 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Я сказки в детстве обожала. Перечитала все мыслимые и немыслимые (в т.ч. ест-но, русские, арабские, китайские, английские - самые грустные и без хеппи-энда, кста).
Но больше я любила братьев Гримм и Гауфа ("Карлик Нос" и пр.). А у Андерсена часто и не сказки - а скорее философско-лирические зарисовки. И согласна с Никой - он по сути был графоман, хотя далеко не самый худший ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#804 | |
Созерцатель
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#805 | |
Адмирал-полковник
енот-старожил
|
![]() Цитата:
В Инете, например... ![]()
__________________
Закрой бозон, Фикса! ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#806 |
Арбатский эмигрант
енот-старожил
|
![]() Всем привет!
![]() Написала длинный пост про Андерсена, а он пропал! ![]() Короче, сам он считал свои сказки пустяком, а "настоящим" творчеством - свои бездарные романы и пьесы. Кстати, не единственный случай в истории литературы. Вот навскидку: что написал Вольтер? ![]()
__________________
Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС |
![]() |
![]() |
![]() |
#807 |
Арбатский эмигрант
енот-старожил
|
![]() Ялавчик, счастливого тебе пути!
![]()
__________________
Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС |
![]() |
![]() |
![]() |
#808 |
Адмирал-полковник
енот-старожил
|
![]() nika,
Кандида написал. Миленько... ![]()
__________________
Закрой бозон, Фикса! ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#809 | |
Созерцатель
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#810 | |
Созерцатель
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#811 |
Созерцатель
|
![]() Вы меня, правда, так рано не провожайте - у меня в планах дорога домой завтра.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#812 | |
Арбатский эмигрант
енот-старожил
|
![]() Цитата:
![]()
__________________
Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#813 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Посмотрела сегодня магазинный "Оливье" - там морковь присутствует. И такая у меня мысль гнусная появилась в голове - купить готовый и облагородить мясом и яйцами. Прямо самой стыдно стало. Но она меня мучает.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
![]() |
![]() |
![]() |
#814 | |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#815 | |
Арбатский эмигрант
енот-старожил
|
![]() Цитата:
__________________
Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#816 | |
Созерцатель
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#817 |
Созерцатель
|
![]() Я морковь в "Оливье" не люблю и сама никогда не кладу. Вид получается, действительно, более аппетитный, но жевать вареную морковь - не-е-е-е!
|
![]() |
![]() |
![]() |
#818 |
Адмирал-полковник
енот-старожил
|
![]() Ялав,
Для салатов и винегретов я всегда ЗАПЕКАЮ овощи в СВЧ. Но можно и в духовке. Намного вкуснее! Даже морковь, которую я тоже варёную терпеть не могу!
__________________
Закрой бозон, Фикса! ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#819 |
Мэтр
енот-старожил
|
![]() Стэйджера
Ингра С Днём Рождения! Спокойные люди, этим и импонируют. Вчера бы поздравил, но был занят --- зачёрпывал культуру в кинотеатре полной чашей. ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#820 | |
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Цитата:
доброе скажи ![]()
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#821 | |
Арбатский эмигрант
енот-старожил
|
![]() Цитата:
__________________
Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#822 | |
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Цитата:
![]()
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#823 | ||||
Мэтр
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Никогда не слышал от неё ни одного дурного слова. ![]() Цитата:
Цитата:
хотя потуги на мелодраму в фильме тоже были. ![]() |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
#824 |
Адмирал-полковник
енот-старожил
|
![]() А-а... Расскажу-ка и я про один салатик.
ЗначиЦЦо - что для него требуется: 0,5 кг морской рыбы или филе (окунь, треска, минтай и пр.) 3 яйца 2-3 яблока 2-3 луковицы (от размера) 2-3 солёных огурца лимон майонез специи 1-2 ст. ложки каперсов (не обязательно) Делаем пряный отвар - кипятим воду с солью, специями и кожурой от солёных огурцов минут 25-30. (очищеные огурцы не пропадут - можно использовать в тот же Оливье) Кидаем прямо замороженное филе (если рыбу целиком - разморозить и почистить) и варим минут 15-20 от закипания. Остужаем отдельно вынутую рыбу и процеженный бульон. Рыбу разбираем на небольшие кусочки вручную, выбирая косточки. Режем на небольшие кусочки варёные яйца, лук и очищеное, без сердцевины, яблоки. Всё смешиваем в миске вместе с каперсами. Маринад - майонез, холодный бульон + сок от половинки (или целого, для подкисления) лимона Заливаем смесь и ставим миску со всей этой кашей в холодильник на 5-6 часов. Откидываем на дуршлаг или аккуратно сливаем маринад и заправляем густым майонезом. Украшательство - по вкусу. Всё то же самое можно сделать и с креветками.
__________________
Закрой бозон, Фикса! ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#825 |
Пишущий
|
![]() topsik, спасибо!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#826 |
Адмирал-полковник
енот-старожил
|
![]() выхухоль,
![]() ![]()
__________________
Закрой бозон, Фикса! ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#827 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]()
Не Я, я тоже так делаю
![]() Короче, сачкануть не дали. Устыдили. Буду строгать. ![]() Ялавчик, доброй тебе дороги! Выходи на связь.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
![]() |
![]() |
![]() |
#828 | |
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Если салат, то гадость, если заливная рыба, то... Куском торта угостили,пришлось съесть, теперь страдаю. ![]()
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#829 |
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Не Я,
![]() ![]() ![]()
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
![]() |
![]() |
![]() |
#830 | |
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Ты просто на них жмуришь глаза. ![]() Подхалимаж, главное разобраться для чего? ![]()
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#831 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() А я положила глаз на такой салат из сельдерея:
тертый корень сельдерея + козий сыр (поломать руками) + гранаты + петрушка . Заправка - уксус+масло раст. Если успею - обсуществлю мужу на ДР.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
![]() |
![]() |
![]() |
#832 |
Мэтр
енот-старожил
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#833 | |||
bric-a-brac
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Цитата:
Цитата:
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
#834 | |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Цитата:
![]() Из сельдерея есть салат простой и вкусный: Тертый корень Порезанный стебель это всё сельдерей Яблоко |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#835 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#836 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Вообще в канун НГ предлагаю делиться не только книжными, но и гастрономическими изысками.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#837 | |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Если не буду успевать (расковыривать гранат), то сделаю твой салат. А еще очень вкусный из кальмаров: нашинкованные вареные кальмары+ обжаренный лук + гр. орехи+ гранаты. Всегда идет на ура с косточками.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#838 |
Мэтр
енот-старожил
|
![]() Хорошо.
Что лучше запечь к столу - гусь, утка, может индюшку целиком? |
![]() |
![]() |
![]() |
#839 | |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]() Цитата:
Она мне давно-давно объяснила, что азиаты хихикают над глупыми европейцами, которые выплевывают косточки от граната и винограда. ![]() С тех пор я все это ем целиком. Вкусно! ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#840 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
![]()
Топсик, привет! Если взять меня, то я за гуся (да с яблоками) однозначно. Индюшка - сухая, по-моему, пресная, резиновая . Но вокруг развелось много диетчиков, поэтому я обычно запекаю в духовке свинину и еще запекаю в фольге рыбу для "инвалидов".
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
![]() |
![]() |
![]() |
Здесь присутствуют: 18 (пользователей: 0 , гостей: 18) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Книжные корешки - 4 | Aynos | Культура | 2538 | 12.09.2013 07:14 |
Книжные корешки-7 | Aynos | Культура | 2522 | 19.12.2008 23:27 |
Книжные корешки - 6 | Aynos | Культура | 2523 | 16.09.2008 21:08 |
Книжные корешки - 5 | topsik | Культура | 2510 | 26.05.2008 06:06 |
книжные корешки | шерамур | Культура | 2659 | 11.11.2007 17:18 |