Книжные корешки (свежие) - Страница 18

Лена · **26.12.2007**, **11:28**

Ингр! Поздравляю!

Aynos · **26.12.2007**, **12:09**

Ингр, поздравляю, желаю здоровья,
исполнения всех желаний,
и много-мого удачных фотосюжетов
(нам на радость)!

nika · **26.12.2007**, **13:15**

Ингр! Присоединяюсь к предыдущим ораторам, тока картинки такие делать не умею, поэтому прими на словах - всего самого-самого!

выхухоль · **26.12.2007**, **14:06**

Не Я,

Цитата:

Сообщение от Не Я

Здоровья, и побольше!

Никому не помешае.

шерамур · **26.12.2007**, **16:29**

Ингр, с днём рождения))))

шерамур · **26.12.2007**, **16:29**

А книжки где??? Хотя бы корешки???

gala · **26.12.2007**, **17:12**

Цитата:

Сообщение от шерамур

А книжки где??? Хотя бы корешки???

Привет, Шер! Дак некогда читать. Все к праздникам готовимся. Кстати, мне поручили на работе сделать салат "Оливье".

Ялав · **26.12.2007**, **17:19**

У меня примерно через час - нью-еа-пати.

А потом хоть книжки, хоть корешки - на выбор!

Aynos · **26.12.2007**, **17:30**

Цитата:

Сообщение от gala

Цитата:

Сообщение от шерамур

А книжки где??? Хотя бы корешки???

Привет, Шер! Дак некогда читать. Все к праздникам готовимся. Кстати, мне поручили на работе сделать салат "Оливье".

Цитата:

Сообщение от Ялав

У меня примерно через час - нью-еа-пати.

А потом хоть книжки, хоть корешки - на выбор!

А-а-а-а, вам хорошо!

А мне счас из Нахабино домой ехать....
А на карте - пробки 9 баллов из 9-и, написано "город стоит"....
Когда я сегодня дома буду-у-у?!.....

Буду слушать рассказ в 6 часов по радио "Культура".

Old Stager · **26.12.2007**, **18:06**

Цитата:

Сообщение от Aynos

А на карте - пробки 9 баллов из 9-и

9 из 10 всё же, хотя это и слабое утешение...

Kati-Gusta · **26.12.2007**, **19:28**

Цитата:

Сообщение от gala

на работе сделать салат "Оливье".

= Рецептик дать?

)

Лена · **26.12.2007**, **19:32**

Цитата:

Сообщение от Aynos

:
А мне счас из Нахабино домой ехать....
А на карте - пробки 9 баллов из 9-и, написано "город стоит"....
Когда я сегодня дома буду-у-у?!.....

Буду слушать рассказ в 6 часов по радио "Культура".

Сонь, сочувствую!

Я еще прочитала: не в 6 часов, а 6 часов

Главное, чтобы так не получилось

А здесь - голяк полный, пустота, ни одной живой души, машин тоже нет, чтобы увидеть человека - пришлось дойти до магазина

Там всегда есть люди

Лена · **26.12.2007**, **19:36**

Цитата:

Сообщение от gala

Кстати, мне поручили на работе сделать салат "Оливье".

Гал, а я буду делать на Новый год. Причем меню у нас самое изысканное: устрицы, икра, сыры и фрукты.. И посередине тазик Оливье - что делать, наша верная старая рашн традиция

gala · **26.12.2007**, **19:40**

Спасибо, Катя. Вроде как, настоящий
" Оливье" такой :

• мясо двух отварных рябчиков,
• один отварной телячий язык,
• добавлял около 100 грамм черной паюсной икры,
• 200 грамм свежего салата,
• 25 отварных раков или 1 банка омаров,
• полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей),
• полбанки сои кабуль (некая производимая тогда паста из сои),
• два накрошенных свежих огурца,
• 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки),
• мелко нарубленные пять штук яиц, сваренные вкрутую.

Заправляли весь этот буржуйский изыск соусом провансаль, который должен был быть приготовлен на французском уксусе, двух свежих яичных желтках и фунте (400 граммах) прованского оливкового масла.

А я буду делать так:

Ингредиенты на 6-7 порций:
• мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины,
• 400 г картофеля, сваренного в мундире,
• 2 средних маринованных (или солёных) огурца,
• 1 стакан консервированного зелёного горошка,
• 1 средняя луковица, мелко порезанная,
• 200 г майонеза,
• 2 яйца, сваренных вкрутую,
• 6 крупных черных оливок,
• 8 веточек петрушки.

Kati-Gusta · **26.12.2007**, **19:42**

Цитата:

Сообщение от gala

Вроде как, настоящий
" Оливье" такой :

= Я предлагала ВКУСНЫЙ.

)
Ладно, инициатива наказуема.

))

gala · **26.12.2007**, **19:43**

Цитата:

Сообщение от Лена

[И посередине тазик Оливье - что делать,

А я, слава богу, отбилась от "Селедки под шубой" - тоже классика.
Только более трудоемкая.

gala · **26.12.2007**, **19:44**

Цитата:

Сообщение от Kati

Цитата:

Сообщение от gala

Вроде как, настоящий
" Оливье" такой :

= Я предлагала ВКУСНЫЙ.

)
Ладно, инициатива наказуема.

))

Катя, ну расскажите. Может, воспользуюсь, если не сильно сложно. У меня просто цейтнот.

Лена · **26.12.2007**, **19:51**

Цитата:

Сообщение от gala

А я буду делать так:
Ингредиенты на 6-7 порций:
• мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины,
• 400 г картофеля, сваренного в мундире,
• 2 средних маринованных (или солёных) огурца,
• 1 стакан консервированного зелёного горошка,
• 1 средняя луковица, мелко порезанная,
• 200 г майонеза,
• 2 яйца, сваренных вкрутую,
• 6 крупных черных оливок,
• 8 веточек петрушки.

Гал, а яблоко???

Лена · **26.12.2007**, **19:52**

Цитата:

Сообщение от Kati

= Я предлагала ВКУСНЫЙ.

)
Ладно, инициатива наказуема.

))

Кати, хотим, хотим вкусный! Расскажите, пожалуйста!

gala · **26.12.2007**, **19:57**

Цитата:

Сообщение от Лена

Гал, а яблоко???

Лена, а я не кладу обычно. Может, поэтому он называется у нас "Коммунальный"? А надо?

Света, я тоже так думаю.

Kati-Gusta · **26.12.2007**, **20:01**

Цитата:

Сообщение от gala

• 2 средних маринованных (или солёных) огурца,

= Только солёные бочковые.

Цитата:

Сообщение от gala

200 г майонеза,

= Майонез "провансаль" пополам с густой
настоящей сметаной.

Цитата:

Сообщение от gala

• 6 крупных черных оливок,
• 8 веточек петрушки.

= Не нужны!
Но нужна варёная морковка, средняя
и покромсанная мелкими кубиками.

Цитата:

Сообщение от gala

мясо двух отварных рябчиков,

= Вы этих рябчиков когда в своих кулинарных
руках держали? СЛЁЗЫ!
(не читайте и не верьте
всяких глупостей!

)

Цитата:

Сообщение от gala

добавлял около 100 грамм черной паюсной икры,

= Тоже глупость!
Паюсную путают с зернистой или салфеточной.

)
Вы икру из вяленого леща или тараньки, чехони
куда добавить можете? И как?

Цитата:

Сообщение от gala

25 отварных раков или 1 банка омаров,

= Раки меряются не банками, а штуками.

))
Омары лучше заменить крабами, последние
сочнее и нежнее.

Цитата:

Сообщение от gala

каперсов (колючая овощная культура,

= Дикий кустарник.

)
Но почки -- таки цветочные,
чем мельче, тем вкуснее.
И! Не маринованные, а солёные.
(избегайте в кухне уксус! заменяйте
его лимоном или другими здоровыми
кисляками.)
Однако резюме!
Этот рецепт смешения грешного и праведного
сочинял идиот или хохмач!

)

Kati-Gusta · **26.12.2007**, **20:16**

Цитата:

Сообщение от Лена

Кати, хотим, хотим вкусный! Расскажите, пожалуйста!

= Читайте "указивки" выше.
Мясо-колбасы замените щедро
кальмарами из банок "в собственном соку"
(сок -- в салат!) или каким рыбным филе горячего
копчения или отварным мясом со свиных копчёных
рулек ( отварчика со снятым жиром немного плеснуть
в тазик с салатом и добавить горчички или хрена туда же).
Всё гораздо ароматнее, вкуснее, сочитаемее и дешевле.
Трудозатраты -- ниже: не надо мясо-колбасу шинковать!.

)
***Питательная ценность выше, чем у "сакрального".
Да! Крутые яйца -- обязательно!
Пропорции -- на глаз и вкус или по наличию добра под рукой.
Яблоко -- не к месту, нехай героиня Немоляевой этим
утешается, покусывая в гостях жену своего
однокурсника.

))
Лука никогда не бывает много, но резать -- мелко.
Кислинку добавляем выжиманием лимона или огуречным
рассольчиком по-русски.
Горчинку -- горчицей, Забористоть -- хреном.
Будут вопросы -- отвечу, почти как Серёжа Цигаль. 0

0

nika · **26.12.2007**, **20:33**

Цитата:

Сообщение от gala

А я буду делать так:

Привет!

Галь, я еще вареную морковь добавляю - в общем-то просто для красоты. А вместо луковицы - яблоко, кислое, лучше всего антоновку. Получается нежнее.

Цитата:

Сообщение от Kati

= Я предлагала ВКУСНЫЙ.

Кати, правда, поделитесь Вкусным рецептом!

nika · **26.12.2007**, **20:34**

Сорри, пока писала - уже поделились!

Jngr · **26.12.2007**, **21:27**

Дорогие мои, всем большое спасибо за поздравление! Правда, очень тронут... Всем спасибо: Old Stager, gala, выхухоль, Не Я, Лена, Aynos, nika, шерамур.

Но, между прочим, День рожденья сегодня не только у меня.

А и ещё у одного из нас. Этот человек очень скромно об этом умолчал. А давайте его тоже поздравим! Тем более, что он очень этого заслуживает.

Отгадайте, кто это?

nika · **26.12.2007**, **21:29**

Цитата:

Сообщение от Jngr

Отгадайте, кто это?

Ингр! И здесь загадки! Ты неисправим!

шерамур · **26.12.2007**, **21:32**

отпадают шерамур, НЕ Я, Ялав. Ингр, намекни в стихах)))

gala · **26.12.2007**, **21:39**

Цитата:

Сообщение от Jngr

А давайте его тоже поздравим! Тем более, что он очень этого заслуживает.

Отгадайте, кто это?

Неужели Бисмарк ? (шутка).

Топсик? Ну не Соня ведь?

шерамур · **26.12.2007**, **21:45**

Ингр, пожелания мои зависли на той ветке, которая сейчас лежит из-за технических проблем. Я их тут просто продублирую: чтобы все подарки, которых ты так достоин, пришли к тебе вовремя)).

Jngr · **26.12.2007**, **21:46**

Цитата:

Сообщение от nika

И здесь загадки!

Цитата:

Сообщение от шерамур

намекни в стихах

Он такой из нас один -
Очень скромный господин.
Пишет мало, но по делу.
Поздравляйте его смело!

xy · **26.12.2007**, **21:46**

Цитата:

Сообщение от nika

Ты неисправим!

??? Опа! А я всегда думал, что это одна из вас.

Прости ДЖнгр!
Буду знать.
Но всё же не томи...
Не шали...
Ну кто это...?
Мы-ж изнываем!!!

Jngr · **26.12.2007**, **21:47**

Цитата:

Сообщение от шерамур

на той ветке, которая сейчас лежит из-за технических проблем

Спасибо, шерамур, я сам что-то не могу туда зайти... (

шерамур · **26.12.2007**, **21:48**

Стейджер???????

nika · **26.12.2007**, **21:50**

Ага, там опять перегрелось... от накала страстей?

По-моему, имеется в виду Стейджер?

nika · **26.12.2007**, **21:50**

Шерамур, мы в один голос!

Jngr · **26.12.2007**, **21:51**

Цитата:

Сообщение от xy

Сообщение от nika
Ты неисправим!
??? Опа! А я всегда думал, что это одна из вас.

Гы. _____ Неее, я всегда был мужескага полу.

шерамур · **26.12.2007**, **21:52**

смайл с рукопожатием, с машущими лапками, с пивом, с чем хочешь, ника)))))

xy · **26.12.2007**, **21:53**

Цитата:

Сообщение от Jngr

Гы. _____ Неее, я всегда был мужескага полу.

Не, правда. Без всякого. Сорри.

Jngr · **26.12.2007**, **21:54**

Цитата:

Сообщение от шерамур

Стейджер???????

Цитата:

Сообщение от nika

По-моему, имеется в виду Стейджер?

Угу. Он самый!
Мы с ним в один день, но тока в разные годы.

Стейджер поздравляю (и здесь) с Днём рождения! Желаю всего, всего, всего...

Jngr · **26.12.2007**, **21:54**

Цитата:

Сообщение от xy

Не, правда. Без всякого. Сорри

Ничё, ничё...

26.12.2007, 13:15	#683
nika Арбатский эмигрант енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,428 Репутация 368 [+/-]	Ингр! Присоединяюсь к предыдущим ораторам, тока картинки такие делать не умею, поэтому прими на словах - всего самого-самого! __________________ Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС

26.12.2007, 19:40	#694
gala Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 01.09.2007 Сообщений: 23,852 Репутация 1072 [+/-]	Спасибо, Катя. Вроде как, настоящий " Оливье" такой : • мясо двух отварных рябчиков, • один отварной телячий язык, • добавлял около 100 грамм черной паюсной икры, • 200 грамм свежего салата, • 25 отварных раков или 1 банка омаров, • полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей), • полбанки сои кабуль (некая производимая тогда паста из сои), • два накрошенных свежих огурца, • 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки), • мелко нарубленные пять штук яиц, сваренные вкрутую. Заправляли весь этот буржуйский изыск соусом провансаль, который должен был быть приготовлен на французском уксусе, двух свежих яичных желтках и фунте (400 граммах) прованского оливкового масла. А я буду делать так: Ингредиенты на 6-7 порций: • мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины, • 400 г картофеля, сваренного в мундире, • 2 средних маринованных (или солёных) огурца, • 1 стакан консервированного зелёного горошка, • 1 средняя луковица, мелко порезанная, • 200 г майонеза, • 2 яйца, сваренных вкрутую, • 6 крупных черных оливок, • 8 веточек петрушки. __________________ Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу).

26.12.2007, 20:34	#704
nika Арбатский эмигрант енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,428 Репутация 368 [+/-]	Сорри, пока писала - уже поделились! __________________ Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС

26.12.2007, 21:50	#714
nika Арбатский эмигрант енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,428 Репутация 368 [+/-]	Ага, там опять перегрелось... от накала страстей? По-моему, имеется в виду Стейджер? __________________ Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС

26.12.2007, 21:50	#715
nika Арбатский эмигрант енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,428 Репутация 368 [+/-]	Шерамур, мы в один голос! __________________ Не ломайте себе голову, на чьей вы стороне. Будьте на своей стороне, как и полагается всякой творческой личности. (с) АБС

26.12.2007, 11:28	#681
Лена Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 14,079 Репутация 818 [+/-]	Ингр! Поздравляю!

26.12.2007, 12:09	#682
Aynos Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 03.09.2007 Адрес: Москва Сообщений: 10,507 Репутация 548 [+/-]	Ингр, поздравляю, желаю здоровья, исполнения всех желаний, и много-мого удачных фотосюжетов (нам на радость)!

26.12.2007, 16:29	#685
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	Ингр, с днём рождения))))

26.12.2007, 16:29	#686
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	А книжки где??? Хотя бы корешки???

26.12.2007, 17:19	#688
Ялав Созерцатель Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 3,397 Репутация 162 [+/-]	У меня примерно через час - нью-еа-пати. А потом хоть книжки, хоть корешки - на выбор!

26.12.2007, 21:27	#705
Jngr Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 12.09.2007 Сообщений: 11,057 Репутация 1069 [+/-]	Дорогие мои, всем большое спасибо за поздравление! Правда, очень тронут... Всем спасибо: Old Stager, gala, выхухоль, Не Я, Лена, Aynos, nika, шерамур. Но, между прочим, День рожденья сегодня не только у меня. А и ещё у одного из нас. Этот человек очень скромно об этом умолчал. А давайте его тоже поздравим! Тем более, что он очень этого заслуживает. Отгадайте, кто это?

26.12.2007, 21:32	#707
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	отпадают шерамур, НЕ Я, Ялав. Ингр, намекни в стихах)))

26.12.2007, 21:45	#709
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	Ингр, пожелания мои зависли на той ветке, которая сейчас лежит из-за технических проблем. Я их тут просто продублирую: чтобы все подарки, которых ты так достоин, пришли к тебе вовремя)).

26.12.2007, 21:48	#713
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	Стейджер???????

26.12.2007, 21:52	#717
шерамур Романист Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 2,819 Репутация 133 [+/-]	смайл с рукопожатием, с машущими лапками, с пивом, с чем хочешь, ника)))))

Здесь присутствуют: 18 (пользователей: 0 , гостей: 18)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Книжные корешки - 4	Aynos	Культура	2538	12.09.2013 08:14
Книжные корешки-7	Aynos	Культура	2522	20.12.2008 00:27
Книжные корешки - 6	Aynos	Культура	2523	16.09.2008 22:08
Книжные корешки - 5	topsik	Культура	2510	26.05.2008 07:06
книжные корешки	шерамур	Культура	2659	11.11.2007 18:18