Домашняя пицца.

[Лена]

Надо и мне попробовать..
Хотя я не очень представляю такое мягкое тесто...
Оно на блин по вкусу похоже?
И оно не промокает от начинки? не становится клёклым?

[gala]

Сообщение от Лена

И оно не промокает от начинки? не становится клёклым?

У меня не стало. Начинка сухая достаточно была (из-за риса). Мне понравилось, что теста очень мало.

Пицца получилась, конечно, не такая , как по стандарту, т.е. не сухая. Сухие (настоящие) не люблю.

По мне - получилось очень вкусно. Блин, 2 куска съела.

Пекла 20 минут - ждала когда зарумянится верх.

[Мриша]

Сообщение от gala

Сухие (настоящие)

Почему сухие - настоящие? Нет. Здесь тоже пекут не сухие. Но мне не нравится, что очень пышное тесто, а начинки мало.

[Мриша]

Сообщение от Лена

Оно на блин по вкусу похоже?

Ну не совсем на блин, а скорее на оладушек тонкий. Дольше продержишь в духовке, будет суше (глянь на мое фото).

Сообщение от Лена

оно не промокает от начинки? не становится клёклым?

Нет. Все пропекается отлично. Подержи подольше, чем 15 минут. Сегодня пекла из тушеной свинины и яйца. Вышло клеклое, так я его еще на 10 минут поставила. Отлично вышло - вкуснятина!