Новогодний Стол

[Лена]

Гал, если честно, авакушку я бы не стала мешать с красной капустой....

Авокадо можно или кондово - с креветками типа..
Или добавлять в обычный салат овощной.
Или, как я больше всего люблю: пюре из авокадо на жареных черных гренках - с чесноком, солью-перцем, лимоном.
один минус - ярко-фисташковая масса довольно быстро теряет цвет, несмотря на лимон, поэтому делать надо в последнюю минуту, а съедать - в первую очередь.