13.07.2008, 02:22 | #121 | |
:))))
енот-старожил
|
Цитата:
То в куриный-индюшиный бульон; даже говяжий морковка портит, если последний не под борщ. ***Морковь к рыбе -- только в маринаде под овощами, но то особая песня. )
__________________
Скауты не сдают позиций ! |
|
13.07.2008, 16:19 | #122 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
|
13.07.2008, 16:21 | #123 | ||
Генералиссимус
енот-старожил
|
Цитата:
|
||
13.07.2008, 16:25 | #124 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
От моего стола к вашему -
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ (навеяно луковым супчиком) Действительно не слишком трудоемкий для Холи - и ни фига не диетический Так вот: 3 красные луковицы, порезанные кольцами, обжарить на слив. масле до мягкости. 200 гр. сметаны смешать с 3 яйцами Соль, перец Слоеное тесто разморозить, раскатать, уложить в круглую форму, сверху начинку (лук, перемешанный со сметаной+яйца) сверху посыпать обжаренными полосками бекона в духовку на полчаса потом сверху посыпать всякой зеленью для красоты |
13.07.2008, 16:29 | #125 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
Можно кабачки к луку добавить (для массы) - они нейтральные, но овощь.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
13.07.2008, 22:33 | #126 | ||
bric-a-brac
енот-старожил
|
Цитата:
Цитата:
Проверю Ела в гостях
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
||
13.07.2008, 22:35 | #127 | |
bric-a-brac
енот-старожил
|
Цитата:
__________________
2 + 2 ...это точно 0 И никак иначе |
|
13.10.2008, 13:07 | #128 |
Вот зашел
|
А меня выручает итальянская кухня!
Макароны по-Неаполитански Макароны отварить в подсоленной воде, процедить и промыть. В кастрюлю положить лук с 30 г сливочного и растительным маслом. Когда лук приобретет золотистый оттенок, помять его пестиком и удалить. Добавить помидоры, очищенные от семян и нарезанные ломтиками, мелко нарезанный базилик, посолить, поперчить. Соусом, 50 г сливочного масла и тертым сыром заправить макароны. Вкусно,быстро и сытно!! Рецепт с сайта http://russianfood.com |
18.10.2008, 13:46 | #129 |
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Вот могу про форель или лосося, рецептик для ленивых домохозяек ( как я к примеру )
Готовится из филе форели или норвежского лосося. Картофель , сливки , чеснок, филе форели или лосося. Картофель мелко нарезаешь, в емкость для духовки ( лучше вообще замороженный даже купить ) Поливаешь сливками ( сливки не жалеть ) Маленькую головку чеснока ( натираешь на тёрке ) сверху кладешь. Затем накрыаешь всё "филе рыбы" кверху шкуркой ( шкуру не снимая с рыбы ) Ставишь в духовку - 200 градусов на 30 минут. Вынимая из духовки накручивая на вилку ( начиная с хвоста ) снимаешь шкурку. Ставишь на стол, каждый отрезает себе сам кусочек и поливает его соком лимончика. Все балдеют и едят. Вместо картофеля можно и рис ( только уже сваренный ) длинный рис. Лучше не солить, форель и лосось сами по себе соленые ( из моря так сказать ) Последний раз редактировалось АО; 18.10.2008 в 14:04.. |
18.10.2008, 13:49 | #130 |
агент мосада
енот-старожил
|
Люсь, это - рецепт лентяйки?! Да головку чеснока замахаешься тереть, ты что?!
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал" |
18.10.2008, 14:03 | #131 |
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
|
18.10.2008, 14:08 | #132 | |
агент мосада
енот-старожил
|
Цитата:
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал" |
|
18.10.2008, 14:11 | #133 |
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
кста. ... ещё салатик с красной икрой ( малосоленой ) все таки в России немножко другая.
У нас здесь, когда идет путина, можно кило за 30 евро купить. Вообщем - икра, сметана и укроп. Смешиваешь все , пропорции один к трём, типа - 1 порция икры и 3 порции сметаны. Укропа сколько хошь, Правда вкусно. |
18.10.2008, 14:12 | #134 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
P.S. Я вообще покупаю замороженный картофель уже со сливками и с чесноком. Даже таять ему не надо. Сверху кладу рыбу и всё. |
||
18.10.2008, 14:16 | #135 | |
агент мосада
енот-старожил
|
Цитата:
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал" |
|
18.10.2008, 14:31 | #136 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Всякие камбалы, окуни и пр. .. сомы к примеру , стоят дороже чем форель и лосось, единственное, они любят ряпушку, она во всех видах здесь, но тож дорогая. Один раз прикол получился. К нам гости приехали из Москвы и мы поехали на трамвайчике по морю , там сидели в ресторане обедали. Мы заказали ряпушку, а наши гости эсколоп, им тож ряпушку принесли и сказали что эсколопа нет в данный момент, типа по той же цене ряпушку им принесли, гости возмутились, зачем им кошачья еда. Финн, официант, не понял юмора ( так как ряпушка в два раза дороже чем эсколоп ) |
||
18.10.2008, 15:52 | #137 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
В камбале - йод, окунь постный и костистый. У нас редко их покупают, а вот пангассимус распробовали. Даже кету, горбушу, кижуч потеснила эта рыба. А я белую речную люблю: хариус, карась... |
|
18.10.2008, 16:01 | #138 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Вообще здесь все рыбы дорогие , кроме форели и лосося. Хотя я рыбу всякую люблю, вообще для меня рыба, лучше мяса, может на Волге родилась или в генах что-то. P.S. Когда в Питере, часто сома покупаем, почти живой, вот где вкуснятина так вкуснятина жареная |
||
18.10.2008, 16:16 | #139 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Пангасиус — речная рыба, относится к отряду сомообразных.
Снова я напутала с названием этой рыбы. А то прихожу в магазин и говорю: "Дайте мне пимекролимус, два филе". "Чего-чего?" спрашивают. А пимекролимус1% - это мазь такая, детям при аллергии... Белая рыба, палтус напоминает, во Вьетнаме разводят, 135 руб/кг. Цитата:
ЗЫ А к пиву - только корюшка ). |
|
18.10.2008, 17:00 | #140 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Мне нравится ещё клыкач ( масляная ) холодного копчения. Эт только в Питере, что-то необыкновенное ( вот она тоже к белорыбице относится ) Как сало блин соленое , уж к пиву вообще. ....... |
||
18.10.2008, 23:12 | #141 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
АО,
ты не туда тиснула рецепт Ко мне в селедку надо было там про рыбу..
__________________
еще пока даже не-распяли.. поэтому и воскрешаться не буду... |
19.10.2008, 09:52 | #142 |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Картошку отвареную в мундире чистим и нарезаем кубиками. Добавляем салатный майонез... и готов базовый салат.
Можно сразу есть, а можно усложнять добавляя например: креветок (или, и) консервированную кукурузу, шампиньоны и т.д.
__________________
--- |
19.10.2008, 11:16 | #143 |
пИсатель
енот-старожил
|
Картошку тщательно моем и нарезаем большими ломтями...жарим со шкурой. Что к картошке-личное дело каждого.
|
19.10.2008, 13:34 | #144 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
19.10.2008, 13:43 | #145 |
пИсатель
енот-старожил
|
Лиз!
Иногда это только соль и перец, на уже готовую картошку. |
19.10.2008, 14:01 | #146 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
19.10.2008, 14:40 | #147 | |
пИсатель
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
19.10.2008, 15:09 | #148 | |
:))))
енот-старожил
|
Цитата:
Лишний труд же.
__________________
Скауты не сдают позиций ! |
|
19.10.2008, 15:43 | #149 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Потом берешь картошечку, снимаешь верхнюю фольгу, делаешь разрез крестом в картошечке, шкурку верхнюю отгибаешь как лепесточки и кладешь в углубление картошечки маслица, сметанки, укропчику и чесночка. И ложкой чайной ешь. |
||
19.10.2008, 17:25 | #150 | |
пИсатель
енот-старожил
|
Цитата:
Сырая полезна при язве, но невкусно до ужаса...да и сто пятдесят зубов нужно, чтобы прожевать. |
|
19.10.2008, 19:38 | #151 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
19.10.2008, 23:05 | #152 | |
агент мосада
енот-старожил
|
Цитата:
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал" |
|
24.10.2008, 07:56 | #153 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Сейчас столько полуфабрикатов хороших, везде думаю, практиЦки получаЦа, всё для лентяек. Наверное все таки правильней будет - Каша из топора. Типа - дома как шаром покати, в магазин не хоЦЦа идтить, а есть хоЦЦа и срочно. Чтобы сварганить например: из ничего ???? .. (что по усекам наскреблось). Последний раз редактировалось АО; 24.10.2008 в 08:08.. |
||
29.10.2008, 20:09 | #154 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
Пить в течение дня, можно повторить. "Каша" хороша особенно для тех, у кого во время диеты падает давление. Можно плавно войти в диету Протасова: капуста-овощ (либо другие сырые овощи), все 5% молочные продукты, яйцо (одно в день), три зелёных яблока в день (но не советую - сахар повысят, затем понизят - маятником - аппетит проснётся). ЗЫ Проконсультироваться у врача. |
|
30.10.2008, 07:38 | #155 | ||
АЦЦкая ОбормоДка
енот-старожил
|
Цитата:
Долой еду!!!! Питаться солнцем!!! ( как батарейки.) |
||
30.10.2008, 16:02 | #156 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
30.10.2008, 16:08 | #157 | |
генерал от литературы
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
30.10.2008, 16:25 | #158 | |
Симпатия форума-2012
енот-старожил
|
Цитата:
|
|
30.10.2008, 19:20 | #159 | |
агент мосада
енот-старожил
|
Цитата:
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал" |
|
30.10.2008, 20:06 | #160 | ||
:))))
енот-старожил
|
Цитата:
Можно и на беконе.., эх, сезон помидорный закрылся.
__________________
Скауты не сдают позиций ! |
||
Здесь присутствуют: 6 (пользователей: 0 , гостей: 6) | |
|
|