Картошка

[Санечка]

ну честно откровенно меня интересуют
не сами рецепты (хотя я и непротив их констатации) из-какой то кухни, а история создания того или иного блюда, и география
и почему оно так называется.

[выхухоль]

Сообщение от Libov

создания того или иного блюда, и география
и почему оно так называется.

Тюря

[egle]

Сообщение от Martins

чистишь картошку, режешь просто пополам, обтираешь солью или приправой какой-нибудь,

Запекать половинки в шкуре не пробовал?
Потом лопаешшь прям со шкурой.

[выхухоль]

Сообщение от egle

Цитата:
Сообщение от Martins
чистишь картошку, режешь просто пополам, обтираешь солью или приправой какой-нибудь,

Запекать половинки в шкуре не пробовал?
Потом лопаешшь прям со шкурой.

А без шкурки ,но в жире,а не масле,
масло не дает такой температуры,
получаются пирожки румяные

[egle]

Сообщение от выхухоль

А без шкурки ,но в жире,а не масле,
масло не дает такой температуры,
получаются пирожки румяные

У меня уже и духовки-то нет. И картошку только в охотку, иногда, как отдельное блюдо.....

[SoapMaker]

Сообщение от Ялав

И не понимаю, когда народ смешивает: ложку ветчины с сыром, деревенский салат и семгу. По мне - поросячья еда получается. Сорри, конечно.

а я и есть поросенок э


мясное ассорти да хорошая вещь


а еще брынзу с укропом обожаю