Салаты

Vendi · **12.01.2010**, **20:48**

Не нашла похожей темы. Здесь предлагаю делиться своими любимыми салатиками.

Vendi · **12.01.2010**, **20:51**

Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр Фета. Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ. Полный рецепт приготовления смотрите здесь.

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:

gala · **13.01.2010**, **15:06**

Vendi,

Спасибо большое!

Но, может быть, здесь лучше сосредоточиться на каких-нибудь редких, фамильных, фирменных типа салатах.

Ну греческий - все знают, а вот если поискать - типа дешево, сердито, вкусно. А?

Трава · **13.01.2010**, **15:34**

Цитата:

Сообщение от gala

дешево, сердито, вкусно

Банка белой фасоли в собственном соку +
150 г тертого сыра + 2 вареных яйца +
майонез + головка чеснока + пачка сухариков!

зы Насчет яиц сомневаюсь, давно не делала.
Запамятовала, если честно

Трава · **13.01.2010**, **15:40**

Ещё недавно попробовала в гостях
такой салатик:

корейская морковь
(только обязательно нарезанная длинными крупными стружками)
банка консервированной кукурузы
ветчина
картофель
яйца
майонез

Вкуснятина невероятная!
Дома попыталась повторить,
фига с два получилось - из-за моркови.
Мелкая и тонкая не катит почему-то

gala · **13.01.2010**, **15:53**

Травка, ты прелесть! Давай вспоминай насчет яиц!

Короче, дешево и сердито:

2 б кильки в том соусе + 3 типа крупных морковки+ 3 крупн луковицы

Морковь ( ест-но тертую) и лук обжарить отдельно на раст масле, потом смешать и добавить таки кильку. Потушить, перемешивая - получается пестня

типа для природы.

Не парадное блюдо, но очень вкусно.

gala · **13.01.2010**, **16:04**

Цитата:

Сообщение от Трава

зы Насчет яиц сомневаюсь, давно не делала.

Вспоминай!

23- февраля на носу!

ster · **13.01.2010**, **16:11**

рис
белое куриное мясо
кукуруза
ананас или мандарины (кубиками)
майонез

Трава · **13.01.2010**, **16:52**

Цитата:

Сообщение от gala

Травка, ты прелесть!

Цитата:

Сообщение от gala

Вспоминай!

Пытаюсь до спецов дозвониться,
потом отчитаюсь

Цитата:

Сообщение от sv-lana

может зубочек все таки?

Ну конечно!
Штуки три.

С головкой - эт я погорячилась

Вот ещё один из моих любимых -
фирменный салат мужа сестры:

свекла
морковь
картофель
лук
копченая рыба
чу-у-у-у-у-уточку майонеза

Секрет приготовления - в ювелирной нарезке
малю-ю-ю-юсенькими кубиками.
За счёт кусочков копченой рыбы
салат приобретает изумительную пахучесть
и слегка искрится при свете ламп

Трава · **13.01.2010**, **18:45**

Цитата:

Сообщение от Трава

Пытаюсь до спецов дозвониться,
потом отчитаюсь

Всё узнала

Итак, яйца в салат с баночной фасолью не нужны.
Это раз.
Два - фасоль, оказывается, нужна не белая, а красная -
но именно в собственном соку, а не в томатном,
к примеру, соусе.
И три - сухарики нужно добавлять в салат
непосредственно перед подачей на стол,
так как при более раннем их добавлении
сухарики размокают,
и салат становится некондиционным

Мриша · **14.01.2010**, **12:37**

Цитата:

Сообщение от Трава

картофель
яйца
майонез

Трава! Я тя выкошу когда-нибудь.

То торты, то картофель с майонезом. Когда уже что-то диетическое будет?! зашла на салаты - и тут...Ах ты ж...вредитель колхозных полей.

Мриша · **14.01.2010**, **12:41**

Ладно...Любимый салат моей семьи.
Салат "Нежность".
Снять шкурку со свежих огурцов (обязательно!).Мелко их порезать.
Добавить крутые яйца.
Дабавить сладкую кукурузу.
Перемешать все с не острым майонезом.
Неееежно, вкусно. Можно просто так есть, можно в качестве гарнира.

Мриша · **14.01.2010**, **12:44**

Цитата:

Сообщение от Трава

слегка искрится при свете ламп

Докажи фотой.

barrberian1 · **14.01.2010**, **13:02**

мой любмый салат последнее время:
берутся огруцы свежие, режутся на длинные тонкие полоски. можно ножом, а уменя есть такой специальный прибочик, есть в любом крупном супере в продаже.
в огурцы добавляется соевый соус классический, кунжутное масло, сок лайма (сойдет лимнный сок!) соус чилли, чуть чуть имбиря (свежего или сушеного), если есть можно добаввть чуть чуть консревированного имбиря, чуть-чуть чеснока давленного.
все. очень вкусно быстро и полезно!

Санечка · **15.01.2010**, **02:33**

считаю салаты обыкновенной блевотиной
-------------
какой смысл соединять хорошие продукты
искромсав их
как это происходит во рту зубами
а затем проглотив....
------------------
два пальца в рот
и на тарелке
практически тоже самое
что в салатнице...

Санечка · **15.01.2010**, **02:37**

тем более салат обычно заправляется
майонезом
продуктом исключитедьно
с холестерином и сильно каларийным
да еще туда крошется море яиц
=========не забывайте что суточная норма яиц не более 2 штук
- то с помощью салата+майонез
чел потребляет за раз не менее пяти ямц
что не только вредно для здоровия
но и считается тяжело-переваримой пищей...

если пойти далее

но я не буду..
ибо допустив женщину до кухни
человечество обрекло себя
на холестериновый пресс.
и раннее старение со смертию.

долой салаты с женщинами на кухне.

Vendi · **28.01.2010**, **23:19**

Гала, вот еще один из моих любимых салатов. Не совсем дешево, но вкусно и сердито - так это точно!!!

Салат с красной икрой

Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Креветки - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Консервированный ананас - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 3 шт
Красная икра - 100 г
Заправка:
Майонез - 100 г
Украшение:
Салат зеленый - 2 листа
Зелень петрушки - по вкусу
Маслины - по вкусу
---

Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана.

Поэтапный иллюстрированный рецепт приготовление смотрите в моем пищеБлоге.

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:

knp · **29.01.2010**, **18:37**

итак тётки записывайте-мужья будут довольны.
дракончик

5 сырков(плавленные типа "Дружба)
5 яиц варёных
1средняя головка частнока или половинка большой(по желанию можно и больше)
всё это на тёрку и перемешать...+
майонец..
это дело на чёрный хлеб (можно и белый)и вперёд под борщ,суп и просто как закусочка по быстряку..
а мужикам под 100грам вообще суппер.
приятного апетита.

knp · **30.01.2010**, **16:27**

Ау............

Ну,как?

кто попробовал?

Лена · **30.01.2010**, **20:16**

Цитата:

Сообщение от krendel-08

лосось из банки, рис, лимонный сок, майонез...
может, забыл что.....

Крендель, забыл!

Лук репчатый - точно!
А еще по желанию или яйца вареные, или огурцы соленые (я люблю маринованные)

Пошла приготовлю, что-ли

Мриша · **30.01.2010**, **20:48**

Не помню, писала аль нет...
Любимый салат израильтян. Туна (тунец) консервированная, яйца вареные, кукуруза сладкая консервированная, немного соленых огурцов. Все мелко покрошить, заправить майонезом.

ster · **30.01.2010**, **22:52**

Цитата:

Сообщение от knp

Ау............

Ну,как?

кто попробовал?

пробовала.
и научили этому салату/закуске в Крыму.

действительно вкусно очень!
Спасибо, что напомнили.
надо сделать.

knp · **31.01.2010**, **00:28**

Цитата:

Сообщение от ster

и научили этому салату/закуске в Крыму.

а меня в киеве.

SoapMaker · **31.01.2010**, **05:12**

вкусная альтернатива майонезу:

йогурт без сахара и фруктов, смешанный с мелконатертым соленым огурцом.

жирность такого продукта 3 - 4%

против 30 - 60 у майонеза

Лена · **31.01.2010**, **09:42**

А я вчера купила какой-то новый йогуртовый майонез.
Попробовала - гадость жуткая....

А вообще один знакомый повар учил нас заправлять салаты (в т.ч. и классический оливье) майонезом, смешанным наполовину с йогуртом - вот у него очень нежно получалось....

SoapMaker · **31.01.2010**, **13:11**

Цитата:

Сообщение от Лена

А я вчера купила какой-то новый йогуртовый майонез.
Попробовала - гадость жуткая.

дык надо сами делать

---

хотя если делать свой майонез на оливковом масле

то он не вреден будет

gala · **31.01.2010**, **18:19**

Цитата:

Сообщение от knp

Ну,как?

кто попробовал?

Да знаем давно!

И употребляем всегда.

У нас его называют еврейским почему-то

Джекилл-Хайт · **31.01.2010**, **20:42**

Я не кулинар, но скоро пост.
Очень простой рецепт, типа диетический винегрет.

Натертые на крупной терке свекла и соленый огурец.
На мелкой - чесночина.

Заправка - растительное масло.
Но можно и без заправки - строгие дни.

Забыла: свекла вареная, конечно.

ster · **01.02.2010**, **00:18**

Цитата:

Сообщение от gala

У нас его называют еврейским почему-то

из-за чеснока наверное

12.01.2010, 20:48	#1
Vendi Вот зашел Регистрация: 10.01.2010 Сообщений: 12 Репутация 4 [+/-]	Салаты Не нашла похожей темы. Здесь предлагаю делиться своими любимыми салатиками.

12.01.2010, 20:51	#2
Vendi Вот зашел Регистрация: 10.01.2010 Сообщений: 12 Репутация 4 [+/-]	Готовила сегодня Салат Греческий Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр Фета. Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ. Полный рецепт приготовления смотрите здесь. Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:

13.01.2010, 15:06	#3
gala Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 01.09.2007 Сообщений: 23,852 Репутация 1072 [+/-]	Vendi, Спасибо большое! Но, может быть, здесь лучше сосредоточиться на каких-нибудь редких, фамильных, фирменных типа салатах. Ну греческий - все знают, а вот если поискать - типа дешево, сердито, вкусно. А? __________________ Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу).

13.01.2010, 15:53	#6
gala Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 01.09.2007 Сообщений: 23,852 Репутация 1072 [+/-]	Травка, ты прелесть! Давай вспоминай насчет яиц! Короче, дешево и сердито: 2 б кильки в том соусе + 3 типа крупных морковки+ 3 крупн луковицы Морковь ( ест-но тертую) и лук обжарить отдельно на раст масле, потом смешать и добавить таки кильку. Потушить, перемешивая - получается пестня типа для природы. Не парадное блюдо, но очень вкусно. __________________ Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). Последний раз редактировалось gala; 13.01.2010 в 17:59..

14.01.2010, 12:41	#12
Мриша агент мосада енот-старожил Регистрация: 08.05.2007 Адрес: Израиль,г.Нетания Сообщений: 47,074 Репутация 1627 [+/-]	Ладно...Любимый салат моей семьи. Салат "Нежность". Снять шкурку со свежих огурцов (обязательно!).Мелко их порезать. Добавить крутые яйца. Дабавить сладкую кукурузу. Перемешать все с не острым майонезом. Неееежно, вкусно. Можно просто так есть, можно в качестве гарнира. __________________ русский аспед: "не кто не кого не облаживал"

13.01.2010, 15:40	#5
Трава Наблюдатель енот-старожил Регистрация: 26.05.2008 Сообщений: 19,058 Репутация 1231 [+/-]	Ещё недавно попробовала в гостях такой салатик: корейская морковь (только обязательно нарезанная длинными крупными стружками) банка консервированной кукурузы ветчина картофель яйца майонез Вкуснятина невероятная! Дома попыталась повторить, фига с два получилось - из-за моркови. Мелкая и тонкая не катит почему-то

13.01.2010, 16:11	#8
ster Романист Регистрация: 18.01.2007 Адрес: исключительно из Ленинграда Сообщений: 3,827 Репутация 112 [+/-]	рис белое куриное мясо кукуруза ананас или мандарины (кубиками) майонез

14.01.2010, 13:02	#14
barrberian1 Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 18.10.2007 Сообщений: 17,066 Репутация 461 [+/-]	мой любмый салат последнее время: берутся огруцы свежие, режутся на длинные тонкие полоски. можно ножом, а уменя есть такой специальный прибочик, есть в любом крупном супере в продаже. в огурцы добавляется соевый соус классический, кунжутное масло, сок лайма (сойдет лимнный сок!) соус чилли, чуть чуть имбиря (свежего или сушеного), если есть можно добаввть чуть чуть консревированного имбиря, чуть-чуть чеснока давленного. все. очень вкусно быстро и полезно!

15.01.2010, 02:33	#15
Санечка Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 20.01.2007 Сообщений: 12,435 Репутация 356 [+/-]	считаю салаты обыкновенной блевотиной ------------- какой смысл соединять хорошие продукты искромсав их как это происходит во рту зубами а затем проглотив.... ------------------ два пальца в рот и на тарелке практически тоже самое что в салатнице... __________________ еще пока даже не-распяли.. поэтому и воскрешаться не буду...

15.01.2010, 02:37	#16
Санечка Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 20.01.2007 Сообщений: 12,435 Репутация 356 [+/-]	тем более салат обычно заправляется майонезом продуктом исключитедьно с холестерином и сильно каларийным да еще туда крошется море яиц =========не забывайте что суточная норма яиц не более 2 штук - то с помощью салата+майонез чел потребляет за раз не менее пяти ямц что не только вредно для здоровия но и считается тяжело-переваримой пищей... если пойти далее но я не буду.. ибо допустив женщину до кухни человечество обрекло себя на холестериновый пресс. и раннее старение со смертию. долой салаты с женщинами на кухне. __________________ еще пока даже не-распяли.. поэтому и воскрешаться не буду...

28.01.2010, 23:19	#17
Vendi Вот зашел Регистрация: 10.01.2010 Сообщений: 12 Репутация 4 [+/-]	Гала, вот еще один из моих любимых салатов. Не совсем дешево, но вкусно и сердито - так это точно!!! Салат с красной икрой Ингредиенты: Кальмары - 400 г Крабовые палочки - 200 г Креветки - 100 г Шампиньоны - 200 г Консервированный ананас - 100 г Лук зеленый - 1 пучок Яйца - 3 шт Красная икра - 100 г Заправка: Майонез - 100 г Украшение: Салат зеленый - 2 листа Зелень петрушки - по вкусу Маслины - по вкусу --- Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана. Поэтапный иллюстрированный рецепт приготовление смотрите в моем пищеБлоге. Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:

29.01.2010, 18:37	#18
knp Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 02.02.2007 Адрес: Україна Сообщений: 32,328 Репутация 383 [+/-]	итак тётки записывайте-мужья будут довольны. дракончик 5 сырков(плавленные типа "Дружба) 5 яиц варёных 1средняя головка частнока или половинка большой(по желанию можно и больше) всё это на тёрку и перемешать...+ майонец.. это дело на чёрный хлеб (можно и белый)и вперёд под борщ,суп и просто как закусочка по быстряку.. а мужикам под 100грам вообще суппер. приятного апетита. __________________ http://fbet.org.ua/index.php только для разбирающихся в футболе. ..тем кто затевает русофобию, русофобию затевает, вот это вот, вот это, затевает все вот это, это я этим вот людям адресовываю..

30.01.2010, 16:27	#19
knp Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 02.02.2007 Адрес: Україна Сообщений: 32,328 Репутация 383 [+/-]	Ау............ Ну,как? кто попробовал? __________________ http://fbet.org.ua/index.php только для разбирающихся в футболе. ..тем кто затевает русофобию, русофобию затевает, вот это вот, вот это, затевает все вот это, это я этим вот людям адресовываю..

30.01.2010, 20:48	#21
Мриша агент мосада енот-старожил Регистрация: 08.05.2007 Адрес: Израиль,г.Нетания Сообщений: 47,074 Репутация 1627 [+/-]	Не помню, писала аль нет... Любимый салат израильтян. Туна (тунец) консервированная, яйца вареные, кукуруза сладкая консервированная, немного соленых огурцов. Все мелко покрошить, заправить майонезом. __________________ русский аспед: "не кто не кого не облаживал"

31.01.2010, 05:12	#24
SoapMaker Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 19.01.2007 Сообщений: 35,832 Репутация 827 [+/-]	вкусная альтернатива майонезу: йогурт без сахара и фруктов, смешанный с мелконатертым соленым огурцом. жирность такого продукта 3 - 4% против 30 - 60 у майонеза

31.01.2010, 09:42	#25
Лена Генералиссимус енот-старожил Регистрация: 05.09.2007 Сообщений: 14,073 Репутация 818 [+/-]	А я вчера купила какой-то новый йогуртовый майонез. Попробовала - гадость жуткая.... А вообще один знакомый повар учил нас заправлять салаты (в т.ч. и классический оливье) майонезом, смешанным наполовину с йогуртом - вот у него очень нежно получалось....

31.01.2010, 20:42	#28
Джекилл-Хайт Участник Регистрация: 21.01.2010 Сообщений: 143 Репутация 5 [+/-]	Я не кулинар, но скоро пост. Очень простой рецепт, типа диетический винегрет. Натертые на крупной терке свекла и соленый огурец. На мелкой - чесночина. Заправка - растительное масло. Но можно и без заправки - строгие дни. Забыла: свекла вареная, конечно.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)