|
19.02.2008, 07:28 | #1 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
Девушки, привет! Мрия, спасибо. Попробую.
От нашего столика - вашему: Тесто "Утопленник" (тоже , как бы, быстрый и название игривое) 30 г дрожжей + 1чл соли +1 ст л сахара+300 мл молока (теплого) + 250г растопленного и остуженного маргарина (типа Пышки). Все смешать, добавить муки (на глаз - как для сдобного теста (не надо много муки- пусть оно будет некрутое, но и не как на оладьи). Потом это тесто в 2 пакета (завязать с запасом) в кастрюлю с х. водой (на час). Не знаю почему. Дальше так: на смазанный лист раскатать тесто, смазать кетчупом, обжаренные грибы с луком (понятно, что лучше белые, но и лисички хорошо, да - любые), слой тертого сыра (я кладу много) , слой майонеза. Все это в разогретую духовку (200). Выпекать минут 20-25. Это - пестня. Можно делать эту "пиццу" с фаршем и т.д. А настоящую пиццу - ненавижу. Ведь невкусно совсем! ЯТД.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). Последний раз редактировалось gala; 19.02.2008 в 08:33.. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|