Винегрет

[Лена]

Сообщение от Retronud

Я даже не буду спрашивать, как из пальмого масла, которое (единственное из растительных) при комнатной температуре находится в твердом агрегатном состоянии.

Подтверждаю.
В свое время, лет 100 назад, за границей покупала это самое масло и жарила на нем как на маргарине. Кто-то посоветовал, а я молодая-глупая была
Не скажу, что сильно вкусно было, но живы остались

[Retronud]

Сообщение от Лена

Подтверждаю.
В свое время, лет 100 назад, за границей покупала это самое масло и жарила на нем как на маргарине. Кто-то посоветовал, а я молодая-глупая была
Не скажу, что сильно вкусно было, но живы остались

Да нет никакого вреда в пальмовом масле. Оно просто совершенно не усваивается человеческим организмом. Вот и весь "вред" от него.

А жарить на нем даже полезно. Вроде и жареное на масле, а самого масла и нет.