своя коптильня

[iraida]

У нас рядом с дачным кооперативом расположено озеро. Озеро зарыблено. Ловить рыбу разрешается и мой муж пристрастился к рыбалке. Как это замечательно отведать уху на даче из только что выловленной рыбки! А недавно соседи угощали нас рыбой копченой, причем собственного приготовления. Очень захотелось и самим освоить приготовление этого кулинарного изыска. Нашли в интернете замечательный магазин, где удалось купить переносную коптильню из нержавейки с хорошей скидкой. Теперь и мы частенько зовем друзей отведать ароматной копченой рыбки.