Панчо, куда ж без него.

[Kamnoedoff]

Хозяйки, интересуют ваши эксперименты с кремом для Панчо.
Делаете интересную отсебятину, которая ого-го, и все упали?
Рассказывать, что Панчо - это сметана с сахарам не надо. Во-первых это не так, а во-вторых пионерское детство я очень люблю, но не готов его совать на десерт своим близким. Тем более, что у них тоже было пионерское детство. Не надо этих банальностей.

ЗЫ Да, без желатина. Желатин - предел пошлости. А мы же с вами не пошляки, верно?

[Kamnoedoff]

Сообщение от Kamnoedoff

Да, без желатина. Желатин - предел пошлости. А мы же с вами не пошляки, верно?

Я обычно делаю 7 частей жирной сметаны с сахаром, 3 части взбитых сливок. Получается волшебно, но хотелось бы экспериментов, и, вдруг кто-нить удивит чем-то новеньким. Надеюсь-жду. )))
ЗЫ Я предпочитаю для пропитки торта ром. Коньяк - ну так-сяк. Если рома нет.) На стописят грам сиропа, где вода и сахар - один к одному и - до кипения, но не кипятить - три ложки рома. Моя любимая пропитка.

А у вас как?

[NikPirs]

Сообщение от Kamnoedoff

А у вас как?

А у нас - диета)

[Kamnoedoff]

Сообщение от NikPirs

А у нас - диета)

)))Ну, здравствуй, Лана. Я ж не про пожрать, а - про готовить.
У меня тоже типа диета, что никак не мешает радовать окружающих.
Которые временно выключают свою диету ради этого.

И правильно делают, между прочим. Дряни не предложу.

Ресторан, что ли, открыть? Ой, или кондитерскую - торты домашней выпечки. Не для денег, на этом вряд ли заработаешь. Для души.
Стою такой я, крем взбиваю, на руке надпись "Слава ВДВ!", на другой "Made in USSR", пахнет ванилином и корицей.

Их, наверное, всех диабет в могилу сводит.

[NikPirs]

Kamnoedoff, давно тебя не было, и переговорить не с кем(((((