|
07.01.2011, 11:05 | #1 |
Всё. Ушла.
|
Рыба Муксун
///
Последний раз редактировалось Ljusy; 12.10.2012 в 18:58.. |
07.01.2011, 12:27 | #2 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
Вкусная, когда непересоленая. Часто в магазине - пересол.
Ее вообще можно свежую в рассол положить на 8 часов и потом есть. И строганину из нее делают. и вот нагуглила: В Обь запущены мальки деликатесной рыбы [24.06.10] В реку Обь впервые выпустили 80 тысяч мальков муксуна — промысловой рыбы семейства лососевых. Как рассказал НГС.НОВОСТИ руководитель отдела воспроизводства ФГУ «Верхнеобьрыбвод» Юрий Сафьянов, мальков муксуна сотрудники отдела начали выпускать в конце мая. До этого рыб в течение месяца подкармливали в специальных бассейнах с постоянной циркуляцией воды. На сегодняшний день выпущено 80 тыс. мальков, еще 20 тыс. присоединятся к ним до середины июля. По словам Юрия Сафьянова, работы по воспроизводству рыб ведутся в ФГУ «Верхнеобьрыбвод» уже пять лет, однако вырастить жизнеспособных мальков, выживаемость которых в живой природе составляет 2 %, специалистам удалось впервые. До этого в реку выпускали личинок, приживаемость которых в несколько раз ниже. Добавим, что в следующем году в Обь планируется выпустить 100 тыс. мальков муксуна и 100 тыс. мальков нельмы. «Это небольшое количество, но пока мы отрабатываем технологию, а не населяем реку Обь», — пояснил Юрий Сафьянов. Справка: Муксун — пресноводная рыба рода сиговых семейства лососевых. В длину достигает 75 см, масса — до 8 кг. Водится в Обь-Иртышском бассейне. В последние годы численность резко сокращается из-за браконьерского вылова. Считается ценной промысловой рыбой, деликатесом.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь. (Джордж Бернард Шоу). |
07.01.2011, 12:37 | #3 |
Всё. Ушла.
|
|
07.01.2011, 13:34 | #4 |
Генералиссимус
енот-старожил
|
ммммм. люблю.
__________________
"Такие дела" |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|