[gala]

Сообщение от Мриша

Гал, ну че там? Беспокоюся...Съели?

Он еще час простоял в духовке (верх я фольгой уже закрыла), но нижний слой так и остался сухим. Я его вытащила, перевернула, убрала эту муку. Еще немного подержала в духовке и поставила в х-к. Муж утром попробовал и типа - вкусно, но это же не пирог, а просто ягоды.

Не понимаю - почему так получилось. Ягод было много. Сока дб дать достаточно.

Может, из-за диаметра формы? Если бы она была больше, то, может он бы пропекся до низу. Но у меня он не мокрый - умеренно мокрый.