09.01.2010, 17:48
|
#85
|
Наблюдатель
енот-старожил
|
Цитата:
Сообщение от ster
а тесто слоеное?
|
Да вряд ли
Цитата:
Сообщение от Трава
Торт "Наполеон"
200 г сливочного масла
или маргарина
2 стакана муки
1 ст. ложка уксуса
1/4 стакана воды соль на кончике ножа
|
Просто уже в духовке оно пузырится и вздувается.
Ломается моментально, поэтому нужно аккуратно
перекладывать с противня в блюдо.
Цитата:
Сообщение от ster
масло мама замораживала и потом на терке терла
|
Я наоборот слегка разморозила и на терке натерла,
очень удобно 
Цитата:
Сообщение от ster
Трава, а без сгущенки не знаете какого-нибудь простого крема?
у нас тут со сгущенкой проблемы
|
Думаю, вот этот подойдет
(это из рецепта "Медового",
заварной)
Цитата:
Крем:
в 1 стакан молока добавить 1 яйцо, 0, 5 стакана
сахарного песка,
1 ст. ложку муки.
Тщательно взбить,
поставить на слабый огонь, непрерывно помешивая.
Заварившийся крем
остудить и вбить в него 200 г сливочного масла.
|
Последний раз редактировалось Трава; 09.01.2010 в 17:53..
|
|
|