Цитата:
Сообщение от gala
1) рассол: 5 л воды + 2 стак сахара+ 1 стакан соли+ 1/4 стакана уксусной эссенции (не уксуса!) - вскипятить и охладить
2) приправа: 200г чеснока+200г хрена+9 штук сладкого болгарского перца + 1 шт горького (средненький, см 10) - все измельчить на комбайне или мясорубке
|
Делала такие огурцы и помидоры. только без сладкого перца. Подтверждаю - класс!!!
Гала, а укропчик?! Как без него?
__________________
русский аспед: "не кто не кого не облаживал"
|