Сделала сегодня "Свежую аджику" - вкусно. Островато. Можно перца меньше положить.
1кг болг перца, 300г чеснока, 200г горького перца, 2 кислых яблока, 1 стакан гр орехов, 1 кг том. пасты, 1 ст.л соли, 1 ст. 6% уксуса, по пучку разной зелени. Все прокрутить на мясорубке или комбайне и оставить на 12 часов. Потом разложить по банкам. Хранить в х-ке.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь.
(Джордж Бернард Шоу).
|