03.12.2008, 20:14
|
#55
|
|
Генералиссимус
енот-старожил
|
Цитата:
Сообщение от Martins
Цитата:
|
Сообщение от knp
солома+солью обтирается крупной, сало-потом выкладывается..кусками..и сверху обильно посыпается соль опять...и не надо никакого холодильника(в тенёк и сохранность отличная)...со временнем может разве только пожелтеть чуток...желтизна снимается и вперёт
|
ага, тот самый рецепт и есть.
отец научился у какого-то украинца. вместе работали на строительстве города Газли (кажись где-то в узбекистане), после землетрясения.
|
Это один из старых дедовских способов хранения сала...когда небыло ещё холодильников,помню мне бабушка ещё несколько способов расказывала,в специальных бочках-их можно было и в погребах..хранить...а там уже температура ниже гораздо была.
.
__________________
http://fbet.org.ua/index.php только для разбирающихся в футболе.
..тем кто затевает русофобию, русофобию затевает, вот это вот, вот это, затевает все вот это, это я этим вот людям адресовываю..
|
|
|