немаловажный вопрос: с чем вино сочетается, а с чем нет...
самый ростой ответ: к рыбе белое, к мясу - красное...
имхо, дело вкуса, если, конечно, не на приеме, деловых переговорах и т.п.
есссно, вкусовые сочетания все равно объективны - необъективны 50 на 50...
вот например, забавно...
к винегрету полагается херес мансанилья (об этом позже)....
к бефстроганофф - вальполичелла, бароло, амаоне, кагор, и даже молдавский негру де пуркари....
к грибам помроль, риоха, мерло,....
к мясному карпаччо - винаиз шардоне, например, тосканские, розовые шампанские вина.... ну и так далее...
еще вернемся...
__________________
бендера і шухевич - бадіти, вбивці і зрадники (говорить цивілізована європа)
|