[Лена]

Сообщение от Трава

Шоколадная колбаса

С помощью пленки формируем колбасу, тщательно заворачиваем -
и в морозилку.

Травка, колбаса у тебя очень правильная

Могу подсказать придуманное мной ноу-хау для формирования колбасы.
Фольгу обмотать вокруг скалки, бутылки или другого цилиндрического предмета подходящего диаметра. потом эту скалку-бутылку извлечь и остается пустая форма, в которую ложкой выкладываем шоколадную массу. Тогда колбасина получается ровная, красивая и потом легко "чистится".
Эта колбаса почти всегда живет у меня в морозильнике, иногда готовлю ее впрок на случай внезапного прихода гостей, очень удобно.