Зимой, когда на кухонных полках
рядами стоят банки с вареньем,
можно приготовить
Смородиновый торт
Тесто: 2, 5 стакана муки, 1 стакан смородинового варенья,
1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, гаш. в уксусе.
Всё смешать, разделить на три равные части, выпекать.
Крем: 1 стакан жирной сметаны, 1 стакан сахарного песка. Взбить.
Готовые коржи смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
|