[АО]

Вот могу про форель или лосося, рецептик для ленивых домохозяек ( как я к примеру )

Готовится из филе форели или норвежского лосося.
Картофель , сливки , чеснок, филе форели или лосося.
Картофель мелко нарезаешь, в емкость для духовки ( лучше вообще замороженный даже купить )
Поливаешь сливками ( сливки не жалеть )
Маленькую головку чеснока ( натираешь на тёрке ) сверху кладешь.
Затем накрыаешь всё "филе рыбы" кверху шкуркой ( шкуру не снимая с рыбы )
Ставишь в духовку - 200 градусов на 30 минут.
Вынимая из духовки накручивая на вилку ( начиная с хвоста ) снимаешь шкурку.
Ставишь на стол, каждый отрезает себе сам кусочек и поливает его соком лимончика.
Все балдеют и едят.
Вместо картофеля можно и рис ( только уже сваренный ) длинный рис.
Лучше не солить, форель и лосось сами по себе соленые ( из моря так сказать )