Вспомнила еще одно применение клюквы или брусники.
Обычные слоеные коржи (как для Наполеона) промазываются поочередно (сметаной + сахар) и (толченой (клюквой/брусникой +сахар).
Вкус незабываемый! Попробуйте, если кто еще печет, конечно.
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь.
(Джордж Бернард Шоу).
|