[Алика]

Сообщение от Стрелец

Был такой итальянец, каэтся. Приезжал в Россию при Алексее Михайловиче. Среди прочего в своих записках написал, что будто бы отдыхал в России как-то раз под развесистой клюквой.

...это он с пьяных глаз что ли?
Если верить историкам на самом деле эта фраза родилась в самой России пародией на вздорные представления иностранцев о России. "Впервые эти слова прозвучали в 1910 г. со сцены известного в начале XX в. петербургского театра пародии и сатиры «Кривое зеркало»..."

По сабжу...
мы клюкву морозим с осени, а зимой пропускаем через комбайн или мясорубку и сахаром пересыпаем. Такая протертая с сахаром получается...
Еще всегда добавляем в капусту квашенную...то есть сразу с ней квасим)))