любая рыба в принципе очень быстро готовится, а то что это готовится в пепле костра дает дополнительный жар
ну хорошо не 10-15 минут
а до готовности может минут 20-30
но я не очень люблю
есть пережареную
или перевареную рыбу
вообще я люблю рыбу есть сырой фактически.
Вот найду финские секреты
ее кухни все
опубликую обязательно.
__________________
еще пока даже не-распяли..
поэтому и воскрешаться не буду...
|