[Kati-Gusta]

Сообщение от SoapMaker

что за двойная уха

= Сначала всякую мелочь и
хвосты-плавники крупной рыбы
варят, опустив в холщовом
мешочке, чтобы после не
вылавливать, а сразу
вытянуть и выбросить.
Потом закладывают
куски ценной рыбы,
которую можно есть,
не давясь костями..
С картошкой ли, с
вермишелью ли -- от
привычки едоков зависит.
Классическая уха -- только
лук, зелень, соль, перец,
листик лаврушки. Всё.