[russkaya]

Сообщение от sv-lana

надо сравнивать.
Я вот сравнила в уксусе и в луке, и выбрала второе.

Свет, из возможных вариантов маринования, а их - великое множество, я предпочитаю:
в лимонном соке (или уксусе)
в вине.

Экзотические - в пиве, кефире, минералке и прочая - мне не по вкусу.