26.04.2008, 10:20
|
#1150
|
|
Созерцатель
|
Цитата:
|
Сообщение от gala
Только в фарше д.б. 4 сорта мяса : говяд+бар+ свин+ конина. Вчера было без конины
|
В классических калмыцких "пельменях" д.б. 3 сорта мяса: говядина, баранина, свинина. Но должны быть с луком, перцем, хорошо посоленные. И сочными. Ну и залепленными особо.
|
|
|