[alexantf]

Сообщение от Logik P-ur

Начну с себя:
Наименование Провансаль
производитель ЕЖК
дата выработки 05/03/2008
Минимальный срок хранения (годности) 10 сут.
Условия хранения для минимального срока +14 до +18 град.
Максимальный срок хранения (годности) 90 сут.
Условия хранения для максимального срока. от +2 до +10 град.
__________________

Логик,
я понемаю конечно,
Платон мне друг...
Но не до такой же степени...
ПридёЦЦа малину обломать-
все твои бумажные обоснования-
по факту-
опять же требуют-
документально потверждёнными
свидетельствами независимого
наблюдения за условиями хранения,
ибо поручительство твоё
в соблюдениии условий хранения
по факту ничего не значат--
ни юзанье фирмового холодильника,
ни показания термометра-самописца
с 4-мя знаками после запятой...
степень фактической годности-
то есть органолептические свойства-
полезность/вкусность и тд и тп,
бактериологическую заражённость,
степень старения/разружения консерванта
и прочие необходимые параметры
сможет потвердить лишь профи.
А ты будучи перекупщиком товара
с недокументированой историей-
реально претендуешь стать добычей СЭС,
если у них руки дойдут,
правда,
В общем дело такое-
более менее этот процесс-
соблюдения ТУ и всяческих норм
более/менее соблюдается
при международных оптовых перевозках=
в фурах в продуктах вложены
"черные ящики"-самописцы-
по считыванию досье с которых
фиксируется акт совершённой поставки-
как понимаешь-партий серьёзных
со взрослой международной ответственностью.
Далее оптовый склад-простой мелкий транспорт-магазин.
В маркете что творится кто там работает-
разьяснять надеюсь не надо...
Лишь в сетях с налаженной
устоявшейся клиентурой
риски затоваривания/нарушений условий хранения минимальны.
Всё на уровне профессионализма/доверия-
юрисдикция здесь нормальная
не способна отследить
состояние дел-слишком быстро всё происходит.
Значит только "правильное
справко"-
с юридической силой и ? достоверностью,
или с достоверностью приемлемой,но уже никому не нужной.
Лучше жить при Госплане
или носить с собой сухари...