Ассорти не очень люблю.
Люблю отдельно маринованые помидоры и маринованые огурцы.
Присутствовать должны обязательно перец горошком, лист хрена, укроп, чеснок, лист лаврушки или вишни.
Мне интересны пропорции соль-сахар-уксус, у кого какие.
Но в итоге хотелось бы получить кисло-сладкий маринад, а не, скажем, сильно кислый или с отдельными "ядрёными" добавками.
__________________
|