[Aynos]

Сообщение от Kati

= Варю "рожки", бухаю туда
творог, масло, посыпаю сахаром,
поливая сметаной -- и никаких вареников!
Нечего надо мной издеваться всяким домашним
любителям украинской хлопотной кухни. ))

Кать! Это ж ленивые вареники!
Из творожного теста скатываешь колбаски, обваливаешь в муке, режешь наискосок -и в кипящую воду. Как только всплыли - через минуту - вынимаешь шумовкой и в тарелку. Сразу туда кусочек масла.
Куда проще-то! Очень нежные на вкус получаются.
А настоящие вареники я уже лет ...дцать не делала...
Кстати, надо будет сделать как-нибудь.
С картофельным пюре, смешанным с жареным луком.