[Лена]

Да, с почками все непросто. За границей их продают уже вымоченными, можно сразу готовить. А с нашими - засада, я их тоже из-за запаха побаиваюсь. Уже и вымачивала, и отваривала в нескольких водах, как маньяк
Но без них рассольник хуже, согласна