Тема: Чеснок
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 17.02.2008, 16:15   #4
Адмирал-полковник
енот-старожил
 
Аватар для Не Я
 
Регистрация: 19.01.2007
Адрес: Москва. Свиблово
Сообщений: 61,785
Репутация 934 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kati
Амбрэ источается только
от свежего чеснока.
Цитата:
Сообщение от gala
Конечно, он очень полезный - но выхлоп! И может испортить блюдо. С ним очень осторожно надо.
Есть одна хитрость.

Весь страшный выхлоп сосредоточен процентов на 95 в тоненькой центральной части дольки.

Если её разрезать вдоль и вынуть именно центральную часть (это несложно) то многие неприятные последствия исчезают сами.
__________________
Закрой бозон, Фикса!
Не Я вне форума   Ответить с цитированием