17.02.2008, 14:15
|
#6
|
|
Ева Израилевна
енот-старожил
|
Цитата:
Сообщение от Kati
Цитата:
|
Сообщение от bismarck
Мы делаем котлеты без панировки.
|
= А корочка?
Крышкой прикрываете?
|
В смысле: для образования корочки?
Нет. Она при жарке сама образуется.
Крышку можно использовать для того,
чтобы лучше прожарились.
Но это - дело тонкое: то снимешь-то наденешь 
|
|
|