Тема: Борщ
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 16.02.2008, 18:40   #7
Адмирал-полковник
енот-старожил
 
Аватар для Не Я
 
Регистрация: 19.01.2007
Адрес: Москва. Свиблово
Сообщений: 61,785
Репутация 934 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dinny
Но важно - в последний момент - через давилку. Чтоб не кипел!!!
Не обязательно через давилку - я режу дольки на 3-4 кусочка и кладу.

Потом, если такой кусочек в тарелке попадётся - одна приятность.

И хорошо с фасолью, или с чечевицей, только фасоль нужно уже часов за 8-10 замочить - иначе не разварится, а чечевицу можно и тогда, когда начали мясо варить - она быстрее набухает - за пару часов.

Чернослив можно положить или маслины - тоже вкус интересный.
__________________
Закрой бозон, Фикса!
Не Я вне форума   Ответить с цитированием