[Lana]

Делала дочам сегодня шпинат )))))))))

Делала так. Купила пакет замороженного шпината - разморозила слегка под теплой водой и порезала мелко-мелко.
Натерла на мелкой терке 4 зубчика чеснока.

На разогретую сковородку налила растительного масла, положила чеснок и чуть-чуть потушила, затем вывалила шпинат - хорошенько потушила все это.

Потом переложила шпинат в другую тарелку, а на оставшемся масле пожарила куриный фарш. Ну чуть-чуть до золотистой корочки.

Потом все это (масло слить) переложила к шпинату и перемешала. Ну и посолила само собой.

Получился шпинат-по-флотски.

Ну, старшая пришла домой - навалила целую тарелку ест и хвалит. Я молчу.Когда она все съела - спрашиваю - доча, ты знаешь, что ела?
Она - конечно, морскую капусту!

Я - нет, ты ела шпинат!

Доча задумалась.... Посмотрела в тарелку.... Потом говорит - ну, тогда я пойду еще положу.



ЗЫ. Если б она сразу знала, что это шпинат - есть бы не стала, даже пробовать бы не стала.