Цитата:
Сообщение от bor-50
Без нагрева что ли?
|
Конечно. Лучше минут 30.
Бор, если еще есть фарш, то:
Баклажаны порезать поперек (тонко), посолить, оставить на полчаса. Потом отжать (!), положить на смазанную сковородку, потом лук, потом слегка обжаренный фарш, потом майонез+сметана+ яйцо(все взбить). Минут на 30 при 200. В самом конце посыпать тертым сыром. Пестня!
__________________
Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придется любить то, что ты получишь.
(Джордж Бернард Шоу).
|