03.09.2011, 17:52
|
#6
|
|
Генералиссимус
енот-старожил
|
Цитата:
Сообщение от Vacilich
Баклажан нужно очистить от кожуры - она горчит.
|
Наврят!
Всем спасибо. Но помнится, когда я их готовил в другой жизни, то резал поперёк.
И ещё. Горечь меня в блюдах и напитках не напрягает.
Цитата:
Сообщение от Kati-Gusta
Только посолить и мин. 15 дать постоять.
|
Без нагрева что ли?
|
|
|