Тема: Винегрет
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 01.05.2011, 11:08   #8
Генералиссимус
енот-старожил
 
Аватар для Лена
 
Регистрация: 05.09.2007
Сообщений: 14,098
Репутация 821 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от bor-50 Посмотреть сообщение
Майонез - зло современной кухни!
Я,если честно, никогда не понимала наездов на майонез...
Почему-то растительным маслом заправлять салат - полезно (можно добавить к маслу и горчицу, и лимонный сок, и соль-перец - все равно - ПОЛЕЗНО).
А тем же растительным маслом, взбитым с желтком, горчицей, уксусом и солью-перцем - очень вредно

Объясните разницу,плиз!
Лена вне форума   Ответить с цитированием