Показать сообщение отдельно
Непрочитано 22.04.2011, 17:59   #23
Генералиссимус
енот-старожил
 
Аватар для Лена
 
Регистрация: 05.09.2007
Сообщений: 14,098
Репутация 821 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Трава Посмотреть сообщение
800г.муки,200г.слив.масла,1ст.сахара,1ст.молока,1/2ст.дрожжей(или 1пакетик сухих дрожжей-я на сухих делаю,с другими не дружу),3яйца,1ст.изюма,ванилин
Для настоящего кулича слишком мало яиц и вообще сдобы.
Обычный кекс (и не лучшего рецепта).
Вообще надо опару ставить,потому что тесто для кулича поднимается тяжело (из-за той же сдобы),а она здесь тупо вливает дрожжи в тесто,даже не разводя предварительно в воде с сахаром (!)...
В общем, рецепт бракую!
Лена вне форума   Ответить с цитированием