29.01.2011, 16:57
|
#173
|
Наблюдатель
енот-старожил
|
Давненько торты не пекли 
Подкину-ка очередной рецепт.
Цитата:
Муравейник
Для теста: 3 стакана муки, 1/2 стакана сахара,
5 ст. л. сливочного масла (не могла понять сколько это
в граммах, потому промахнулась),
1 яйцо, 5 ст. л. молока или кефира, 1/2 ч. л. соли.
Для крема: 1 банка вареной сгущёнки,
1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. мёда.
Замесить густое тесто, натереть на тёрке,
выпекать 15 минут.
Охладить, смешать с кремом, выложить на тарелку горкой,
придать форму муравейника, сверху посыпать тертым шоколадом.
Снова охладить.
зы От себя в крем добавила дроблёный фундук
|
На самом деле я намудрила с маслом, от чего у меня никак не хотело склеиваться тесто.
В результате бухнула еще молока и 1 яйцо.
Тесто склеилось так,
что ни фига уже не желало протираться через тёрку.
Изрезала пальцы в кровь, плюнула и испекла коржом.
Потом просто наломала кусками.
Получилось вот это 

|
|
|