По грибы...
 

Карган
С Днём Рождения дорогой!
Всего-всего и тебе!
-------------------------------
и вопрос
есть смысл из зонтиков суп варить?
и почему все советуют
выкидывать их ножки
и култык на шляпке вырезать?

то есть никто про зонтики не в курсе?

грибники
АУ

зонтики!
слушай на кой ляд
они сдались эти зонтики
что уже в лесу
и других грибов уже нету?

...................
http://www.toadstool.ru/
...................
Вот классный сайт в тему
там и форум есть

Я зонтики не ем. Боюсь. Страшные они какие-то.....
Я лучше белые....
на крайняк - опят нарубить...

Грибов все еще нет :live-14:

У нас уже много, но червивые с младенчества.

Значит войны не будет.
Значит у вас не только война в умах,
но и в сердцах.
Жалко мне вас.

Нормальные грибы то когда других нет.
Но в принципе - я тоже не любитель экзотики, когда даже сегодня и белый гриб бывает в некоторых случаях ядовит.
...............
я вон шампиньоны не собираю
даже в лесу, а не те
что во дворе ростут,
а народ местный собирает
и превелико доволен

Странно мыслишь.Наверняка сам ядовит и вреден, как бледная поганка.

http://www.medportal.ru/mednovosti/n...08/29/amanita/

мухомор вообще то не совсем
так и яддовит, как ему приписывает народная молва.
Я сам ел мухоморы
правда немного
и сырыми в лесу...
..................
больше вероятностть
отравиться лже-белыми грибами
еу к примеру сатанинским грибом
Он по внешнему виду и по стати своей
очень похож на белый гриб.

красные ?

они насколько я знаю не смертельно ядовитые и вызывают галлюцинации

у Пелевина в Генератион П, поход в лесу с мухоморами хорошо описанно

Явно видно шо ты их объелся!
Опытный ты чувак!

Да ты спец походу дела ваще! :)
Тока зачем же их есть, мухоморы та? Эксперимент?

Ну вы даете, ей-Богу:)
Мухоморы неядовитые.
Они просто галлюциногены.
поэтому их собирают, высушивают и как-то там употребляют (может, курят?:))

Ядовит только пантерный мухомор (по-моему), и то потому, что никакой он не мухомор, а поганка.
Бледная поганка - эта да, ядовитая.

А сатанинский гриб считают вообще условно-съедобным:), максимум, что от него может случиться - средней тяжести пищевое отравление (без поражения печени и тем более нервной системы)

Зонтики, кстати, тоже относят к условно-съедобным, а некоторые их виды - к несъедобным. Как и свинушки. Которые народ продолжает упорно собирать и трескать, типа: всю жизнь ели - и ничего:)
Но мне кажется, не такой уж это божественно-непередаваемый вкус и ощущения, чтобы ради них подвергать риску здоровье...

Очень вкусный и совсем не опасный гриб-дождевик.Хорошо сушится и дает бульону очень приятный грибной запах.
Плюс он хороший антибиотик-можно к ранам прикладывать...я делала из него мазь.

Съедобность: Пока гриб свежий, с белой упругой мякотью, он вполне съедобен, как и все прочие дождевики, но особыми вкусовыми качествами не отличается. Дождевики не выдерживают длительного хранения в корзине - если вы собираетесь провести в лесу еще несколько часов, а уж тем более в сырую погоду, брать их нет никакого смысла: домой вы принесете несколько влажных тряпочек, а все прочие грибы будут густо усеяны белыми шипиками.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov...rdon-perlatum/

И как быть?

имено красные
ибо белый мухомор это синоним бледной поганки

Прочитал в одной книжке,
что германцы перед боем
ели мухоморы и обретали
дополнительную силу.
Попробовал - понравилось
Да на самом деле
вызывают какое то особое
состояние эйфории

зато его московские грибники в наших местах принимают за настоящий белый и набирают его немеряно увозя тачками из лесу..
Ну и слава Создателю
:) нам остаются настоящие белые

не знаю, но я встречал два вида свинушек. Они очень похожи друг на друга, но если присмотреться в момент когда их срываешь на них, то это будто разные грибы. Правда потом, полежав в корзине, они становятся как бы одинаковые. Но все же они нормально съедобные и наоборот имеют очень неплохой вкус, даже чуть пикантный.
Их у нас собирают мало. В основном только приезжие москвичи. Местные тоже берут, но имея и другие грибы в большом колличестве, на свинушек смотрят как на сыроежку, типа попалась на глаза можно и взять.

ну только в молодом виде.
пока еще он на срез белый
Но потом когда превращается
в порхатку...его есть нельзя.
..............
правда у нас его и в свежем не собирают
растет он себе на собственное усмотрение
свободно. Так может какой нибудь заезжий
москвич с-дуру сорвет, бросит в корзину, а потом, когда найдет полянку с настоящими белыми, выбросит, заменив корзинку лесным богатством.

Воспоминание детства:
наступить с размаху на старый дождевик...
и из него начинает валить густой коричневый дым...:)

ну если специально идти за ним
то класть их в отдельный полиэтиленовый мешок, и завязывать его, а лучше всего вообще не собирать.
Но гриб-дождевик, это гриб
который попадается на глаза когда не за грибами идешь в лес, а по другому делу, причем попадается сразу недалеко от жилья, и обращаешь на него из-за громадности его отдельных экземпляров...

да и не в детстве дурачились
он хлопается как ягода
снежноягодника, хлопком, и валит серо-черно-коричневый дымок,
с ароматом, если сыро в лесу,
настоящего белого сушеного гриба.
И хочется идти в лес и искать, собирая грибы, лазая под елками и вороша листву.

а мне нравяться свежие дождевики со сметаной тушеные очень вкусное блюдо

и сморчки апрельские тоже

Правда, правда!

Честно говоря, с трудом себе представляю это блюдо. Экзотика.

а как работоспособность повышается ?

а как отличитьь опять ложных от настоящих ?

насколько опасен ложный опенок ?

как Белый гриб отличить от Cатанинского ?

я как то ел давно собиирали грибы на берегу Учинского водохранилища

(то из которого течет Акуловский водоканал для снабжения Москвы питьевой водой)

Вроде по юбочке на ножке. Если есть - опёнок. Или по тёмной шляпке.

я тоже так отличаю

с 16 лет знаю что на опенке должна быть юбка

но в децтве мне говорили что грибы с юбкой на ножке - ядовитые

это была деза ?

Все кроме опят. :)

а ты знаешь разницу между сморчками и строчками. Сморчки под Москвой редкость. В основном попадаются строчки. Их почему то и все называют сморчками.
во всяком случае чувство голода исчезает, и спать не хочется
несколько часов. И можно
идти очень долго по лесу
ища дорогу если заблудился
-----------------------
Не советую кстати есть.
После бошка трешит неделю
и понос жидкий жидкий

Так похожи на сморчок! :)

ну это достаточно просто
у сатанинского низ шляпки розоватый
и если коснутся язычком он жгучий
Хотя внешний вид - один в один
только рисунок в виде редкой сеточки на ножке, и шляпка бледно коричневая,
практически бежевая.
Но в наших лесах, в деревне,
(это северо-Мещерская пойма)
белые грибы ростут во мху,
и часто их приходится оттуда
извлекать. Они все белые, за исключением шляпки, которая еще не увидив белый свет, светло-бежевая

средство для похудение мощное :mrgreen:

или на строчок все же