Форум Енот

Форум Енот (http://moemnenie.club/index.php)
-   Кухня (http://moemnenie.club/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Свой хлеб (http://moemnenie.club/showthread.php?t=5450)

docent 01.03.2008 13:47

Свой хлеб
 
Купил в подарок снохе хлебопечку "Хитачи".На работе посоветовали. У половины сотрудников уже есть.Попробовали.Получаеца. Нашел даже сайт и форум по выпечке хлеба.
http://hlebopechka.ru/index.php?opti..._smf&Itemid=26

Хлебопекарным делом неожиданно занялся сын.:lol:
Вот.

russkaya 03.03.2008 15:38

Хлеб московских хлебозаводов невкусный (имхо).
В Ашане - и то по-разнообразней и по-вкусней.

Ялав 03.03.2008 16:05

У меня есть один друг, который давно уже живет в Москве. При этом, когда приезжает в Элисту, первым делом он покупает элистинский хлеб и ипатовский лимонад (Света, соседям горячий привет! :live-07:). Вроде солидный мен: на "Лексусе" ездит, в "Лакосте" одевается, а приезжает в Элисту - первым делом кидается на хлеб (горячий с хрустящей горбукшой) и запивает лимонадом, прямо из бутылки. :)

Бис 03.03.2008 16:44

Цитата:

Сообщение от Ялав
Вроде солидный мен: на "Лексусе" ездит, в "Лакосте" одевается, а приезжает в Элисту - первым делом кидается на хлеб (горячий с хрустящей горбукшой) и запивает лимонадом, прямо из бутылки.

Это что....
Я за хорошим хлебом (т.е. который мне особенно по вкусу) за 30 км езжу. Несмотря на то, что у нас в деревне есть булоШная.

Ялав 03.03.2008 16:49

bismarck, я к хлебу равнодушна, поэтому, извините, но такую ситуацию представить не могу :)

gala 03.03.2008 17:25

Цитата:

Сообщение от docent (Сообщение 326621)
Купил в подарок снохе хлебопечку "Хитачи"..

Слышала, что получается очень вкусно. И еще люди покупают хлебопечки когда, например, человеку нельзя совсем соли. И для дачи, наверное, тоже удобно.

У нас большой выбор хлеба. Я больше всего люблю "Альпийский" из ржаной муки с подсолнечником, семенем тыквы, льна, кунжута, овсяными хлопьями и т.д. Он еще и нарезанный. А когда засыхает -- тоже вкусно. Такой, пожалуй, трудно спечь самому.

Ялав 03.03.2008 17:29

Цитата:

Сообщение от sv-lana
"Грушевый" еще по советскому рецепту..

Точно, нигде такого вкусного не пила! :agree:

Бис 03.03.2008 17:31

Цитата:

Сообщение от Ялав (Сообщение 328687)
bismarck, я к хлебу равнодушна, поэтому, извините, но такую ситуацию представить не могу :)

Вы просто вкуса хорошего хлеба не знаете. :cool:

Бис 03.03.2008 17:33

Цитата:

Сообщение от sv-lana
У нас в селе мельница с 33 года работает совхозная. Лучше, чем мука с этой мельницы больше не встречала.

Берегите ее, как зеницу ока.

Бис 03.03.2008 17:52

Цитата:

Сообщение от sv-lana
директор совхоза - дядька старой крестьянской закалки- строго следит за ней, да и мука нарасхват совхозная. совхоз один из лучших в крае

Свет, передай ему привет.
Люблю профессионалов!

Padre 03.03.2008 19:13

Цитата:

Сообщение от docent (Сообщение 326621)
Купил в подарок снохе хлебопечку "Хитачи".На работе посоветовали. У половины сотрудников уже есть.Попробовали.Получаеца. Нашел даже сайт и форум по выпечке хлеба.
http://hlebopechka.ru/index.php?opti..._smf&Itemid=26

Хлебопекарным делом неожиданно занялся сын.:lol:
Вот.

У меня лет десять такая.
На ВДНХ раньше была контора, торгующая всякими прибамбасами, специями и добавками к хлебу.
На самодельный хлеб, как-то не запали. Так, изредка делаем.
Мои любят тесто на хлебопечке под всякие плюшки и пирожки готовить.
Классная выпечка потом в эл. духовке получается.

Ялав 03.03.2008 19:29

"Бош", "Браун" мне нравятся (производители в смысле). А так они вроде все примерно одинаковые.

docent 03.03.2008 20:16

Цитата:

Сообщение от Padre
На ВДНХ раньше была контора, торгующая всякими прибамбасами, специями и добавками к хлебу.

Она там до сих пор работает.В субботу там был.В Центральном павильоне.

gala 04.03.2008 06:59

Цитата:

Сообщение от sv-lana (Сообщение 328875)
. Кто каким пользуется, девушки?

Света, привет! У меня старый советский, но я им не пользуюсь. Если покупать, то, наверное, лучше, "Браун". Как-то, и народ и продавцы уважают эту марку. У меня "Браун" - миникомбайн. Занимает мало места ( всегда стоит под рукой на рабочем столе ) , а функций много - овощи, сыр трет, тесто месит, измельчает все вплоть до мяса в пюре. Пользоваться удобно-моется легко. :razz:

Не Я 04.03.2008 11:09

sv-lana,
И майонез с помощью миксера легко домашний сделать - я делаю иногда.

С разными добавками - в магазине такого никогда не купишь.

А уж из домашних яичек наверное вообще мечта! :razz:

Бис 04.03.2008 12:38

Цитата:

Сообщение от sv-lana
Различаются по мощности

Светик! :live-07:
Покупай любой немеЦкий.
Не прогадаешь.

docent 04.03.2008 14:51

Цитата:

Сообщение от bismarck
Покупай любой немеЦкий.
Не прогадаешь.

А я купил Хитачи.С автоматической коробкой...:mrgreen:Печет нормально.:lol:

Padre 04.03.2008 14:57

Цитата:

Сообщение от bismarck (Сообщение 329651)
Цитата:

Сообщение от sv-lana
Различаются по мощности

Светик! :live-07:
Покупай любой немеЦкий.
Не прогадаешь.

Только китайский, с названием немецкой фирмы не бери.
Тут лучше не экономить.

gala 04.03.2008 15:01

Света, да. Говорят белой сборки надо брать.

Бис 04.03.2008 15:20

Цитата:

Сообщение от Padre
Только китайский, с названием немецкой фирмы не бери

Читать надо внимательней:
китайцы обязательно хоть одну АшиПку, но сделают. :razz:

russkaya 04.03.2008 15:32

Хлебопёки!
Какой хлеб-то в этих чудо-печках выпекается?
Небось, на китайско-немецкий манер?:)

Padre 04.03.2008 15:47

Цитата:

Сообщение от bismarck (Сообщение 329829)
Цитата:

Сообщение от Padre
Только китайский, с названием немецкой фирмы не бери

Читать надо внимательней:
китайцы обязательно хоть одну АшиПку, но сделают. :razz:

Бис, если АшиПка на коробке или в инструкции, то это ещё пол-беды.
У знакомого в фарше оказались куски металла и пластмассы от китайского комбайна, подаренного ему на какой-то праздник.
Так что он чуть зубы не переломал.
Боже упаси покупать пищевые приборы, сробленные в Китае.

Цитата:

Сообщение от russkaya (Сообщение 329838)
Хлебопёки!
Какой хлеб-то в этих чудо-печках выпекается?
Небось, на китайско-немецкий манер?:)

Ну если в Хитачи, то на японско-немецкий. :ag:
А вообще хлеб на любителя, хотя рецептов в инете очень много, всё не перепробуешь.
Зачастую просто возиться с ним не охота.
Да и кексами с плюшками баловаться каждый день вредно! :ah:

russkaya 04.03.2008 16:11

Цитата:

Сообщение от Padre
Боже упаси покупать пищевые приборы, сробленные в Китае.

А у нас при вытаскивании пробки погнулся штопор!
Тоже, подозреваю, был сваян в Китае!:)

Бис 04.03.2008 16:14

Цитата:

Сообщение от Padre
Бис, если АшиПка на коробке или в инструкции, то это ещё пол-беды.
У знакомого в фарше оказались куски металла и пластмассы от китайского комбайна, подаренного ему на какой-то праздник.

Я ж всегда говорил:
не надо экономить!
Хорошо и дешево не бывает.

Padre 04.03.2008 16:34

Цитата:

Сообщение от russkaya (Сообщение 329873)
Цитата:

Сообщение от Padre
Боже упаси покупать пищевые приборы, сробленные в Китае.

А у нас при вытаскивании пробки погнулся штопор!
Тоже, подозреваю, был сваян в Китае!:)

А тёрки китайские тоже супер!
От российской морковки гнутся, как бумажные.
Через месяц их вообще выкидывать можно - зело тупые становятся.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:52.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot