Банановый торт со сливками и шоколадной ноткой
 

Давненько меня здесь не было...
Угощайтесь!
http://f6.s.qip.ru/lA1oXfH2.jpg
http://f6.s.qip.ru/lA1oXfH4.jpg
http://f6.s.qip.ru/lA1oXfH3.jpg

а рецепт?

Бисквит, Шерри ?

Да, банальный бисквит, хорошо промоченный бейлисом, сливки, бананы, немного шоколада.

А коньяком ?
А бананы слегка обвалять в корице ?

Кстати, бисквит у тебя
не слишком мокрый получается ?
Я, например, ценю в бисквите
воздушность и лёгкость.

***Кстати, Шерри,
а слойки с бананами
не пробовала?

Да, Шерри,
а где берёшь шоколадные "листики" ?

коньяк сюда не очень идет, бейлис или шерридан гораздо гармоничнее.
корицу я не люблю, только если в яблочные пироги.
Бисквит пропитывается в меру, получаетсявоздушный и легкий, то, что доктор прописал. В сливки добававляю минимум сахара, не люблю приторные торты.
Слойки с бананами не пробовала, я вообще как-то не по слойкам....
Листики шоколадные покупаю в магазине
http://f6.s.qip.ru/KQUSZfw0.jpg

Спасибо,
я как-то не обращала внимания,
надо будет посмотреть,есть ли у нас.
Хорошая вещь.

Беру обычно свежую жирную сметану,
мне она привычнее взбитых сливок,
подходящие ещё нужно найти.

у взбитой сметаны всё таки консистенция отличается от сливок, я уже многие годы покупаю сливки одной и той же фирмы, ни разу меня не подвели!

Вот что значит оторваться от родины.
Ты забыла, какие сливки у нас в продаже.
Их только пить.
:))

я никогда не пила сырые сливки, не люблю, и не помню, чтобы в Союзе мы их покупали. Но неужеди нет жирных сливок для взбивания? я покупаю 38%-ые. наверняка, что-то похожее есть и у вас.

sherry,
какие люди и без охраны))
торт - красавец.
как собакин?

Да дофига и больше. Полно просто сливок и сливок "для взбивания" 35-39%%, не помню сколько.
И лепестков каких угодно полно - и шоколадных. и миндальных, и цукаты-лепестки и .. в общем прощай моя тонкая талия)).

:smeh::smeh::smeh:
:smeh::smeh::smeh:
Тебе еще звезду Мишлена не присудили? Красную, не?

Привет, привет! Собакин наглец, но хоррррррррррррош! :)

Помнишь - ты давала рецепт нормандского пирога с яблоками.

Он хорошо вписался в мой кулинарный арсенал.

Простой и вкусный - особенно когда яблок завались.
У меня он проходит как "пирог Шер".:razz:

Ага, помню. А название какое красивое дала! :))))) Я рада, что печешь его неоднократно :)

sherry,

с днем рождения!

Спасибо , Бис!!!!! :agree2: