Форум Енот

Форум Енот (http://moemnenie.club/index.php)
-   Кухня (http://moemnenie.club/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Поговорим о кастрюльках (http://moemnenie.club/showthread.php?t=20464)

egle 08.04.2010 05:44

Поговорим о кастрюльках
 
И правда...не плохие...не хужее зептера.
Есть скороварка, утятница, сковорода....кто чо имемеет ...и КАК?

egle 08.04.2010 05:46

Блин! Я про бергофф...
Ножи еще....нравится, а вам?

egle 08.04.2010 09:02

И так-дырррко!


Прибамбас с дырками для "пароварения!
Ох и вкусно получилось!(первый раз в жизни, чессло!)
Бергофф токо "дырко"
Ингридиенты-мяско:бычатина- говядо, по -русски...картопля, блин, чищенная...морка-морковка куском, кочаном, морковкой..., в общем, цельная....
Внизу вода в кастрюльке-(хрен знает какого рода-племени)...потом фирменная "дырко", ингридиенты-картоха, моркоха, мясоха и крышка от сковороды, правды-диаметр совпадает....
Все на газ(плиту, огонь...ну, чо мужик заготовил, первобытный) и на малый огонь! (В мерзостной европе актуально, ибо дажа за щепу платить надобно)

Время не засекла-в след раз-обязательно(спиртное было вкусное...качественное , обалденное просто, ну не бум об этом)
вид пЫщи не изменился...кроме мяска-цвет кровавости поменяло на правильный, съедобный

не солила, не перчила, не...не...все натурально парилось!

egle 08.04.2010 09:05

Ща жру и радуюсь...сметанко, перчишко, сольчишко-токо в тарелу и токо как мне самой нра! Жалаю и вам-с!!!!! Приятного мну аппетита...

Мриша 08.04.2010 15:13

А у меня обычные. Каша постоянно пригорает. :cray:

gala 08.04.2010 15:33

Цитата:

Сообщение от Мриша (Сообщение 978457)
А у меня обычные.

И у меня - набор нержавейки производства г. Аша. Я завсегда поддерживаю российского производителя. :razz:

Когда мы искали - я подплыла к продавцу и спросила - что бы он сам, типа, купил себе. И он сказал. И я купила. Вполне довольна.

А кашу у меня мужики себе по утрам варят в микроволновках.

И еще . А зачем пароварка, если есть микроволновка?:eek:

Мриша 08.04.2010 16:31

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 978469)
мужики себе по утрам варят

Ни фига себе...А я даже нарезанную в магазине колбасу должна положить на нарезанный же в магазине хлеб и подать... :eek:

дворник 08.04.2010 19:03

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 978469)
А зачем пароварка

дык кукурузу в ней, фасоль стручковую там...
спаржу...
хоршая вещь.

Martins 08.04.2010 19:08

Цитата:

Сообщение от дворник (Сообщение 978547)
спаржу..

какое некрависове слово.

ищу скороварку. пока нигде не видел. может их уже не делают?

дворник 08.04.2010 19:13

Цитата:

Сообщение от Martins (Сообщение 978551)
какое некрависове слово.

а меня вот от "аспарагуса" вытошнить может.
не люблю иностранные слова.
я даже "футбол" называю "ногомяч".

HiHiks 08.04.2010 22:08

У меня набор из какой-то нашей (не помню) нержавейки с усиленным дном. Ниче не пригорает, тепло держит долго. Хорошо готовить то, что горячим выстояться должно - вроде гречки или суточных щей, да и остальное неплохо. Претензий не имею. Пароварка тоже входит в комплект, но не пользуюсь.
Да, крышки стеклянные, выглядит красиво, отмывается, что немаловажно, легко.

Санечка 09.04.2010 01:24

лучше чугуния нет.
все ваши новомодные новоделки только пищу портят
да и заносят всякие нуклеиды в организм
к примеру посуда из нержавейки
(достаточно дорогой исходно)
изготавливается из металла, который стал втор-сырьем от ядерных установок, типа подлодки и атомные реакторы..
------------------
кароче - ракушка на нержавейке это очень реальна.

дворник 09.04.2010 06:28

Цитата:

Сообщение от Санечка (Сообщение 978779)
лучше чугуния нет

чугунное ситечко?
сань, ты упал?

gala 09.04.2010 06:30

Цитата:

Сообщение от Мриша (Сообщение 978506)
А я даже нарезанную в магазине колбасу должна положить на нарезанный же в магазине хлеб и подать...

Мриша, а когда тебя дома нет? Или ты еще спишь?:eek:


Цитата:

Сообщение от дворник (Сообщение 978547)
дык кукурузу в ней, фасоль стручковую там...
спаржу...
хоршая вещь.

То же самое получается в микроволновке, по-моему. У меня есть пароварка для микроволновки, но я не понимаю, вообще, зачем она нужна.:live-14:

Я понимаю только мантоварку.:razz:

egle 09.04.2010 16:53

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 978793)
Я понимаю только мантоварку

Гал! В этой дырявой фиговине все что угодно(если влезает) можно делать. А алюминевую мантышницу/мантовницу или как там ее правильно назвать,видела в далекой юности у соседки(и ела эти штуки-вкусно)

egle 09.04.2010 16:54

Цитата:

Сообщение от Martins (Сообщение 978551)
ищу скороварку. пока нигде не видел. может их уже не делают?

Делают! Еще как делают...Тоже можно всяких найти, согласно кошельку. Считаю, что для холодца-самое то!

egle 09.04.2010 16:56

Цитата:

Сообщение от Санечка (Сообщение 978779)
лучше чугуния нет.

Чугунные уважаю казанки. Но то, что выпускают сейчас-кака...что-то пресованное. непонятное.Да еще в тефлоне.

Мриша 09.04.2010 19:03

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 978793)
Мриша, а когда тебя дома нет? Или ты еще спишь?

Ну вот как ты думаешь?! :wink:Пральна - ждут... :mrgreen:

Трава 09.04.2010 19:07

Мриша,
Ой опасно это, Мриш.
Знала я одну женщину хорошую,
вся семья на ней держалась - муж и сын.
А как не стало ее -
в одну секунду исчезла и семья.
Муж спился, сын опустился.

Они не умели заботиться о себе.

gala 09.04.2010 20:10

Цитата:

Сообщение от Мриша (Сообщение 978993)
Пральна - ждут...

Это, конечно, любовь.:razz::razz::razz: Но понемногу отучай от груди.:razz:

Санечка 10.04.2010 00:14

Цитата:

Сообщение от дворник (Сообщение 978792)
чугунное ситечко?

вот ты и упал
нафига ситечко делать из чугуния, когда его делали из конского волоса???
-----------------------
забыли исторический быт
прподавай вам всякую сов-химию..

ти
В свое время рботая в Гжели я узнал, что краситель при росписи их фарфора поставляется с английских атомных станций - у них очень дешевый отработаный кобальт...
Покупать не-облученный для массового использования в посудной промышлености
уж очень накладно,
а здесь даже еще приплачивали, за вывоз из страны отработаных яд-отходов...

кароче - тефлоний с нержомием
сойдет для хозявок - пища вкусная такая.
Вот только вопрос у миня - откуда такое кол-во
не-дешевого тефлона пущено на сковородки...
в том же Китае...У них же нет производства тефлона массово..Это же стратегический продукт хим-производства..

HiHiks 10.04.2010 16:44

А кто-нить пользуется аэрогрилем? Мне очень нахваливали. И что микроволновку заменяет, и что готовить можно все, что угодно и в чем угодно и сразу два-три разных блюда, и что даже пирожки в нем печь вместо духовки, и что сам себя моет!!! Правда?

egle 11.04.2010 01:21

Цитата:

Сообщение от HiHiks (Сообщение 979416)
А кто-нить пользуется аэрогрилем?

Я пользуюсь...и правда давольна. Только у меня недорогой...всего на 250 градусов. Дорогие до 400..

egle 11.04.2010 01:26

Цитата:

Сообщение от HiHiks (Сообщение 979416)
что сам себя моет!!! Правда?

Это просто присказка(раскручивает воду с моющим средством)нафиг липстричство тратить...моешь сама-но мыть удобно.

Пирожков много не запихнешь. Просто у меня нет духовки...нет дачки, где можно мясцо на улице приготовить...вот тогда она незаменима для таких штучек.

Санечка 11.04.2010 06:54

Цитата:

Сообщение от HiHiks (Сообщение 979416)
А кто-нить пользуется аэрогрилем

У меня в диревне лежит сей реверанс техники приготовления пищи времен последней кровавой войны чей юбилей мы очередной раз рытаемся отметить не-смотря на тот факт, что участникам сего действа на сегодняшний момент в те далекие времена должно быть где-то в размере 5-6 годков, и они с великими чувствами патриотизма громили ненавистных захватчиком топя их в манной каше,
а - теперь по теме.
Это сей предмет можно устанавливть на трубу самовара и элементарно в походных условиях и хлебушек печь и мясо жарить...
А то что делают сейчас - это уже электронный ремейк..

gala 11.04.2010 16:59

Цитата:

Сообщение от HiHiks (Сообщение 979416)
А кто-нить пользуется аэрогрилем? Мне очень нахваливали. И что микроволновку заменяет, и что готовить можно все, что угодно и в чем угодно и сразу два-три разных блюда, и что даже пирожки в нем печь вместо духовки, и что сам себя моет!!! Правда?

У меня одна знакомая купила. Пользуется только для запекания кур. Говорит, что всегда они хорошо получаются.

Но больше никак не использует!:wink: И говорит, что типа и без него было нормально жить, что типа зря деньги выкинула. :wink:

Мриша 11.04.2010 18:37

Цитата:

Сообщение от HiHiks (Сообщение 979416)
кто-нить пользуется аэрогрилем?

Даже не слыхала...Была, давно еще микроволновка с грилем... Пробовала курицу сделать.Два часа - а рез-т совсем не тот, что у покупной (у нас очень вкусно их делают). Подарила невестке, нехай теперь она мучается.
Не верю, что дома гриль хороший сделать можно... :live-14:

Мриша 11.04.2010 18:39

Цитата:

Сообщение от Трава (Сообщение 978995)
как не стало ее -

http://s17.rimg.info/8f2a80b71d7c66d...1d21b09518.gif

egle 12.04.2010 00:10

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 979901)
У меня одна знакомая купила. Пользуется только для запекания кур.

Если есть духовка, -можно и не покупать.Хотя курочка выходит сочная. а при желании-зажарить можно до нужной корки.Кусок мяса просто с морозилки закладываю-специи потом, а то сдувает.Ну и тож-внутри сочно-сверху как на гриле.

egle 12.04.2010 00:12

Мриш! По времени с микроволновкой не сравнишь! Все гораздо быстрее!

egle 12.04.2010 00:21

Цитата:

Сообщение от gala (Сообщение 978469)
А зачем пароварка, если есть микроволновка?

Я микрашку не имею.Так что удовольствия в ней готовить-не понимаю. На работе есть-подогреваем-кто что притаскивает.

Aspid1957 26.09.2011 06:35

Цитата:

Сообщение от egle (Сообщение 978935)
Цитата:

Сообщение от Санечка (Сообщение 978779)
лучше чугуния нет.

Чугунные уважаю казанки. Но то, что выпускают сейчас-кака...что-то пресованное. непонятное.Да еще в тефлоне.

В Молдавии в 80 купил 3х литровый.Цены ему нет.Но есть и 5 литровый.Кашу плов только в них и варим.Кашу 3 к 1 на три части воды 1часть крупы и будет все в АЖУРЕ.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:13.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot