Форум Енот

Форум Енот (http://moemnenie.club/index.php)
-   Исторический раздел (http://moemnenie.club/forumdisplay.php?f=18)
-   -   Майонез, ё!!!! (http://moemnenie.club/showthread.php?t=5808)

Logik P-ur 26.03.2008 20:33

Цитата:

Сообщение от her
скажи прямо и конкретно какой майонез безопаснее брать

Вообще-то все есть двумя постами выше. И потом, если я посоветую брать провансаль производства ЕЖК - неужто в екатеринбург за ним поедешь? :mrgreen:
Ну а если выбирать
Цитата:

Сообщение от her
кальве, слобода или еще там чего

только не кальве.

her 26.03.2008 20:40

Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
только не кальве.

Спасибо, я часто его жрал...

Dinny 26.03.2008 22:05

Цитата:

Сообщение от her
Спасибо, я часто его жрал...

А я вообще только его...
Всегда кальве и часто легкий.....
Учту теперь...

knp 26.03.2008 23:38

Цитата:

Сообщение от her (Сообщение 353267)
Логик, раз специалист, так скажи прямо и конкретно какой майонез безопаснее брать - кальве, слобода или еще там чего - людЯм польза будет...


гы..:redface:
первый же пост после объяснения....

не в фирме дело:mrgreen:

выхухоль 26.03.2008 23:51

Цитата:

Сообщение от knp
Цитата:
Сообщение от her
Логик, раз специалист, так скажи прямо и конкретно какой майонез безопаснее брать - кальве, слобода или еще там чего - людЯм польза будет...


гы..
первый же пост после объяснения....

не в фирме дело

Дело в руках... :redface:

knp 26.03.2008 23:57

о чём это вы?? :redface:

выхухоль 27.03.2008 00:00

Цитата:

Сообщение от knp
о чём это вы??

О чем это мы ? :redface:

xy 27.03.2008 00:09

Цитата:

Сообщение от knp
о чём это вы??

Цитата:

Сообщение от выхухоль
О чем это мы ?

О руках, в которых ммм.. Дело.
(имхо)

выхухоль 27.03.2008 00:19

Цитата:

Сообщение от xy
Сообщение от выхухоль
О чем это мы ?

О руках, в которых ммм.. Дело.
(имхо)

Вот, ты всегда поймешь с полувзгляда...(имхо)

Joker 27.03.2008 00:20

Хмммм...
Дело скорее в тех рученках, через которые сей майнез прошел... :mrgreen:

выхухоль 27.03.2008 00:27

Цитата:

Сообщение от Joker
Хмммм...
Дело скорее в тех рученках, через которые сей майнез прошел...

Протек?????????

SoapMaker 27.03.2008 00:31

майонез не ем в последнее время

ибо там во всех сейчас добавляют пальмовое масло, а насыщенные растительные масла весьма вредны при употреблении во внутрь (снаружи полезны)

Aynos 27.03.2008 01:11

Цитата:

Сообщение от SoapMaker (Сообщение 353584)
майонез не ем в последнее время

ибо там во всех сейчас добавляют пальмовое масло, а насыщенные растительные масла весьма вредны при употреблении во внутрь (снаружи полезны)

SM, а твоой молодой растущий организм
должен вообще руководствоваться одним критерием -
есть то, чего хочется...:lol:
И ежели что полезно снаружи,
дык оно полезно и вовнутрь, и наоборот...:ay:

мех 27.03.2008 01:18

Мыловар вообще уникум
театрал со здоровым питанием :eek: :agree:

Aynos 27.03.2008 01:21

Цитата:

Сообщение от мех (Сообщение 353664)
Мыловар вообще уникум
театрал со здоровым питанием :eek: :agree:

Да ладно в театралы его записывать!:mrgreen:
Пусть сначала в театре Фоменко на пару-тройку спектаклей сходит...:mrgreen:
И насчет питания здорового,
пусть сначала купит миксер и научится майонез дома делать...:lol:

мех 27.03.2008 01:25

Цитата:

Сообщение от Aynos
Пусть сначала в театре Фоменко на пару-тройку спектаклей сходит...

:question:
это вроде манерные мальчишки :question:
лучше не надо тогда

SoapMaker 27.03.2008 01:30

Цитата:

Сообщение от Aynos
SM, а твоой молодой растущий организм
должен вообще руководствоваться одним критерием -
есть то, чего хочется...
И ежели что полезно снаружи,
дык оно полезно и вовнутрь, и наоборот...

так и желания нет на майонез
из белых сойсов тар тар лучше

а салаты заправлять - льняным маслом

SoapMaker 27.03.2008 01:31

Цитата:

Сообщение от Aynos
пусть сначала купит миксер и научится майонез дома делать


делать нечего больше :mrgreen:,


Цитата:

Сообщение от Aynos
Пусть сначала в театре Фоменко на пару-тройку спектаклей сходит...

хрен там билеты купишь

а на месяц вперед я свою жизнь планировать не умею

Aynos 27.03.2008 02:32

Цитата:

Сообщение от SoapMaker (Сообщение 353679)
а салаты заправлять - льняным маслом

Я бы тож наверно не против,
Дык ведь стоит поди собака раз в 20 дороже подсолнечного,
или ехать за ним кудысь в специальные места,
на что нет ни времени ни желания...:cry:

Aynos 27.03.2008 02:37

Цитата:

Сообщение от SoapMaker (Сообщение 353680)
хрен там билеты купишь

а на месяц вперед я свою жизнь планировать не умею

Ради настоящего искусства, - учиться надо!:twisted:
Опять же, можно рассмотреть варианты,
у Ники там есть некоторые связи.:neutral:
Через нее можно заказать билеты. Но тоже отнюдь не на все и не на каждую неделю.:eek:
В конце концов, до их переезда,
сходили же мы с Леной на 3 спектакля,

и все, как ни крути - было хорошо!:twisted:

Liza 27.03.2008 06:08

Цитата:

Сообщение от SoapMaker
ибо там во всех сейчас добавляют пальмовое масло, а насыщенные растительные масла весьма вредны

Это действительно так. Рафинирофанные жиры (те, что прошли обрабку при высокой температуре) они вредны. Майонез он же именно из рафинированных жиров. Вреднее только маргарин. В молекулярном составе - трансизомеры молекул жирных кислот. Вот это и вредно. За рубежом вроде бы должны указывать, сколько именно этих трансизомеров в продукте, их не должно быть больше какой-то определённой цифры. У нас такого правила нет...
Маргарин, рафинированное растительное масло и продукты из них: майонез, печенье, торты - все продукты, содержащие трансизомеры жирных кислот - вредны и такое питание нельзя назвать здоровым.
"Здоровые" жиры - нерафинированное растительное масло, животные натуральные жиры: сметана, жиры мяса и рыбы.
ЗЫ Таким образом, любой покупной майонез вреден.

SoapMaker 27.03.2008 09:57

Цитата:

Сообщение от Aynos
Дык ведь стоит поди собака раз в 20 дороже подсолнечного,

???

0.4 л - 50 руб

подсолнечное 70 руб

никак не в 20 раз, максиммум в 2

SoapMaker 27.03.2008 09:58

Цитата:

Сообщение от Aynos
В конце концов, до их переезда,
сходили же мы с Леной на 3 спектакля,

и все, как ни крути - было хорошо!

я тоже на одном был в старой сцене еще

кстати на него много негативных отзывов в инете прочел, хотел даже билет сдать

но не сдал и не желею - нормальный спектакль был

SoapMaker 27.03.2008 10:01

Цитата:

Сообщение от sv-lana
Вредно только проживание в домике в деревне, который гарантирует наличие этого набора.

жить 3 часа в деньь в дороге среди толпы людей вдыхая пот и выхлопные газы - еще вреднее :mrgreen:

Liza 27.03.2008 11:56

Цитата:

Сообщение от sv-lana
Вредно только проживание в домике в деревне, который гарантирует наличие этого набора.

Хорошо иметь домик в деревне! :)
И на самом деле хорошо, если умеешь там жить и не ленишься. Там правильная жизнь....Вот только с доходами всё нужно в корне поменять :).

Бис 27.03.2008 12:10

Кончайте сраЦЦа!
Развели тут ТВС, панимашь ли :fuk:

Liza 27.03.2008 12:17

Бисмарк, у вас в европах пишут информацию о содержании трансизомеров в продукте?
:live-07:

alexantf 27.03.2008 12:17

Цитата:

Сообщение от bismarck
Кончайте сраЦЦа!
Развели тут ТВС, панимашь ли

Дык же хлебом никорми-
ломка от свободы :cool:

Не Я 27.03.2008 12:22

Цитата:

Сообщение от SoapMaker
так и желания нет на майонез
из белых сойсов тар тар лучше

Который, в основном, на основе того же майонеза и делается.

Разница только в том, что в него добавляются мелко нарезанные маринованные овощи (огурчики, перец, каперсы) иногда мелко нарубленый лук, зелень и немного чеснока раздавленного.

Можно, для остроты, добавить немного молотого перца, куркумы и т.д. От вкуса.
И никаких сложностей в приготовлении майонеза дома я не вижу - ни варить ничего не нужно, ни выдерживать долго.

Зато никаких консервантов и известные тебе лично продукты!

Убей меня - не поверю, чтобы продукт, изготовленный из растительного масла и сырого яичного желтка (основные компоненты!) мог храниться достаточно долгое время не меняя даже своих вкусовых качеств (о микробах и не говорю) без применения большого количества консервантов.

А они для здоровья мало полезны.

russkaya 27.03.2008 12:30

Цитата:

Сообщение от Не Я
и сырого яичного желтка

А разве так нынче делают?
По-моему, в виде порошка яичного добавляют.
Иначе у майонеза на сырых желтках срок годности был бы максимум сутки.

Крок 27.03.2008 12:32

почитал эту ветку - посмеялсо :)))))))))
Спасибо Логику, Светлане, Рустаму и др. за веселье!
.
Сам я майонез ел, ем и буду есть (в салатах, бутербродах, супах и т.д.). На градацию сроков хранения в зависимости от условий внимание обращаю.
Предпочтиаю брать только высококалорийный, т.к. в "низкокалорийный" кладут мешками крахмал - а этот продукт способствует ожирению
.
Мне ожирение не грозит ни разу, но все равно ну его нафиг :))))))
.
Масло растительное покупаю только рафинированное и дезодорированное, т.к. не люблю, когда оно воняет семечками
Салаты с раст. маслом не уважаю вабсче (кроме винегрета)
и уж ни за что не стану добавлять туда масло льняное, особенно, если собираюсь угощать гостей... т.к. оно обладает слабительным эффектом :)))))))))
.
Вообще, ем то, что мне нравицца! Ограничиваю себя лишь в количестве, и то далеко не всегда :)))))))))
.
P.S.
Посты не соблюдал и не собираюсь

Бис 27.03.2008 12:43

Liza,

:live-07:

Цитата:

Сообщение от Liza
в европах пишут информацию о содержании трансизомеров в продукте

В "Европах" много чего пишут, но это не связывает руки различным продуктовым мафиям. Лично мы стараемся как можно меньше покупать в супермаркетах, особенно противопоказано покупать там расфасованное мясо и мясопродукты под пленкой. Вот только на днях был скандал во Франции (где мы позволили себе провести недельку) по поводу фарша под пленкой, который был отозван несколькими крупными супермаркетами.

Приходится "возвращаться к корням" (Back To The Roots) и платить за те продукты, которые раньше были нормой и имели вкус, большие деньги.

ЗЫ
Что такое "трансизомеры", я не знаю.

russkaya 27.03.2008 12:45

Цитата:

Сообщение от Кокодрил
Сам я майонез ел, ем и буду есть (в салатах, бутербродах, супах и т.д.).

В супах?!

rustam1 27.03.2008 12:56

Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
Сообщение от rustam1
ты сука путаешь наркотой ты занимаешься..
сам говорил..
под видом майонеза кокаин торгуешь..
а я ни разу не говорил ..и зачем мне это вот тебе да сам признавался кокаитн и герыч торгуешь..
Ой-ёй-ёй... Отмазки пошли. Засцал? Да не боись, я тя сдавать не буду - сами клиенты тебя отпиздят

какие отмазки??
ты наркоту протуливаешь! ты,
под видом майонеза! герыч толкаешь сука,
а сдавать меня не за что
а то бы ты давно бы сдал
Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
Сообщение от rustam1
далее импортные детали ни где не украдешь
Значит из магазина тыришь, паниковский ты из казани?

как из магазина стыришь ,это ж не первоуральск,
получаю по посте.
заказываю присылают
Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
Сообщение от rustam1
третье зачем ставить дефектные детали работать же не будет
А они проработают месяц - и народ снова к тебе за ремонтом идет. Ты же их тока так наябываеш

это твои глубоко личные представления о бизнесе,ко мне отношения это не имеет,
уна с за такие вещи убивают
понимаешь,
будешь клиента наебывать то убьют и всё..
это у тебя в первоуральске можно людей обманывать
у нас нет
Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
А оно мне надо? Те, кто служил, знают армейскую поговорку про ефрейтора. А ты, знаечит, ефрейтор? Ну тогда понятны твои мазохистские наклонности и пассивное состояние


ну и дурак ты!
в строй бате служил чусвуется,
ефрейтор -отличный солдат!
всегда так было.

мех 27.03.2008 13:12

Боюсь даже предположить, что тогда в зубной пасте
если в майонезе герыч :eek:

Не Я 27.03.2008 13:18

Цитата:

Сообщение от russkaya
А разве так нынче делают?
По-моему, в виде порошка яичного добавляют.

В промышленности - да.

Но, всё равно, тогда воды нужно добавлять - яичный порошок только в масле не разойдётся.

Так что получается р-р белков и другой сложной органики, которая без консервантов и антиоксидантов затухнет и прогоркнет очень быстро.

Logik P-ur 27.03.2008 13:21

Цитата:

Сообщение от rustam1
жопой вертишь

Я уже говорил - это производственная гимнастика, идиот. :blum2:
Цитата:

Сообщение от rustam1
специально ветку завел

Веришь - нет, но нечаянно. :cray:
Цитата:

отмазаться решил!
Ага!!!! :scenic:
Цитата:

что мол майонез не тухнет?7
Провансаль? не тухнет. В худшем случае киснет (немного).
Цитата:

чмо ты,последнее
Ну а ты всегда на почетном первом месте.
Цитата:

нахуя испорченным майонезом торгуешь
Кто ж его попортил-то? :live-14:
Цитата:

или под его видорм герыч толкаешь? а?
Наверное все-таки герыч. Ты вон как возбудился, только узнав о нем.
Цитата:

смотри в глаза! сука!
Это вопрос? Да, ты сука. :fuk:

Logik P-ur 27.03.2008 13:24

Цитата:

Сообщение от Не Я
Но, всё равно, тогда воды нужно добавлять - яичный порошок только в масле не разойдётся.

Уксус?

Logik P-ur 27.03.2008 13:25

Цитата:

Сообщение от gidomasson
Терки поехали на РАзбор

Спасибо, друг. :agree2:

rustam1 27.03.2008 13:30

Цитата:

Сообщение от Logik P-ur
Цитата:
что мол майонез не тухнет?7
Провансаль? не тухнет. В худшем случае киснет (немного).

тухнет,
все на свете органическое портится после истечения срока реализации


Часовой пояс GMT +3, время: 04:48.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot