Несмотря на растущую конкуренцию, открытие небольшой птицефермы и в наши дни является хорошим вариантом бизнеса с доходностью в районе 60-65%. Поскольку объёмы потребления мяса птицы в России стабильно увеличиваются, а следовательно спрос высокий и стабильный. К тому же у небольшой фермы есть преимущество: выращенное в "домашних" условиях закупают охотнее и есть возможность увеличивать цены. Что потребуется для открытия птицефермы?

Типовой бизнес план подразумевает подбор подходящего помещения, поиск источника финансирования, приобретение различного оборудования, разработка кормовой базы. Давайте разберем подробнее оборудование, которое понадобится на первых этапах. Брудер для цыплят позволяет обеспечивать комфортные условия для молодняка, который плохо переносит температурные перепады. При помощи него можно ощутимо сократить смертность и получить стабильное развитие. Часто брудеры делают самостоятельно. Тем не менее для полноценной фермы следует приобрести заводской брудер с типовыми размерами, внутри уже будет все, что нужно. Они просты в уходе и эксплуатации. Внутри уже имеется удобная кормушка, поилка, контроль температуры. Модульность конструкции позволяет собирать отдельные брудеры в ярусы, что позволяет сэкономить таким образом место. Обратите внимание также на клетки для куриц с яйцесборником.

В летний период птицу нужно содержать за пределами помещения, для этого будет необходим выгул. Конструкция может быть довольно примитивная: обычный каркас обшитый сеткой рабицей. Опять же можно собрать самому или приобрести фабричные выгулы. Их плюс заключается в том, что всё детально предусмотрено. В загоне имеется насест и поилка, конструкция без проблем переносится и разбирается в случае необходимости.

В случае, если птица выращивается в том числе для убоя, то очень сильно упростит работу машина для удаления пера. Тушка погружается в корпус и довольно быстро очищается до кожи, а это позволяет заметно увеличить производительность. Непосредственно убой удобно осуществлять, используя конус из нержавеющей стали. Его также рекомендуется приобрести в качестве фермерского оборудования.